Təbiət insanlara hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri olan minlərlə qida bəxş edir.Süd digər qidalarla müqayisədə misilsiz və alternativ qida maddələrinə malikdir və ən mükəmməl təbii qidalandırıcı qida kimi tanınır.
Süd kalsiumla zəngindir.Gündə 2 stəkan süd içsəniz, 500-600 mq kalsiumu asanlıqla əldə edə bilərsiniz ki, bu da sağlam yetkinlərin gündəlik ehtiyacının 60%-dən çoxuna bərabərdir.Üstəlik, süd təbii kalsiumun (kalsium qidası) əla mənbəyidir, asanlıqla həzm olunur (qida həzm olunur).
Süd yüksək keyfiyyətli protein ehtiva edir.Südün tərkibində olan zülalın tərkibində insan orqanizminə lazım olan, insan orqanizmi tərəfindən yaxşı istifadə oluna bilən bütün vacib amin turşuları (amin turşusu qidası) var.Protein (protein qidası) bədən toxumalarının böyüməsini və reabilitasiyasını təşviq edə bilər;Və xəstəliyə qarşı müqavimət qabiliyyətini gücləndirin.
Süd vitaminlərlə (vitaminli qida) və minerallarla zəngindir.Süddə insan orqanizminə lazım olan demək olar ki, bütün vitaminlər, xüsusilə A vitamini var. o, görmə qabiliyyətini qorumağa və immuniteti gücləndirməyə kömək edir.
Süddə yağ.Südün tərkibindəki yağlar insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla həzm olunur və mənimsənilir, xüsusilə uşaqların (uşaq qidası) və yeniyetmələrin (uşaq qidası) orqanizmin sürətli böyümə ehtiyaclarını ödəməsinə kömək edir.Orta yaşlı və yaşlı insanlar (yaşlılar üçün yemək) az yağlı süd və ya “Omega” yaxşı yağ əlavə edilmiş süd tozu seçə bilərlər.
Süddə karbohidratlar.Əsasən laktozadır.Bəzi insanlar süd içdikdən sonra qarında şişkinlik və ishal keçirəcəklər ki, bu da daha az süd və bədəndə laktozu həzm edən daha az fermentlə əlaqədardır.Qatıq, digər süd məhsulları seçmək və ya dənli qidalarla yemək bu problemin qarşısını ala və ya azalda bilər.
Süd qida dəyəri ilə yanaşı, əsəbləri sakitləşdirmək, insan orqanizminin qidada olan toksik metalları olan qurğuşun və kadmiumu qəbul etməsinə mane olmaq kimi bir çox başqa funksiyaları da yerinə yetirir və yüngül detoksifikasiya funksiyasına malikdir.
Bir sözlə, süd və ya süd məhsulları bəşəriyyətin faydalı dostudur.Çin qidalanma cəmiyyətinin ən son pəhriz qaydaları hər bir insanın hər gün süd və süd məhsulları yeməsi və hər gün 300 qrama riayət etməsini xüsusilə müdafiə edir.
Göndərmə vaxtı: 30 iyul 2021-ci il