Ko'pchiligimiz S vitaminining immunitetimiz uchun ahamiyatini allaqachon tushunib yetganmiz. Ammo agar siz mbg ning ba'zi qo'shimchalari tarkibi bilan tanish bo'lsangiz, vitaminlar ba'zan bizni qo'rqitmasligini payqagandirsiz.
Ma'lum bo'lishicha, vitaminlar tanamizda bir nechta muhim funktsiyalarni bajaradi va S vitamini ham bundan mustasno emas.vitamin Char kuni kuchli antioksidant rolini qo'llab-quvvatlash, ko'plab fermentlar uchun kuchaytiruvchi, temirning so'rilishini kuchaytiruvchi va boshqalar.
Haqiqat shundaki, amerikalik kattalarning 42 foizida S vitamini etarli darajada emas, bu ularning tanasi uchun ushbu muhim rollarni bajarishni qiyinlashtiradi. S vitamini holati haqida gap ketganda, qo'shimchalar bu bo'shliqni yopish va kunlik etarlilikka erishishga yordam beradi.
S vitamini nafaqat immunitet tizimini qo'llab-quvvatlamaydi. U tanadagi ko'plab jarayonlarda ishtirok etadi va yuqori sifatli vitamin C qo'shimchasini qabul qilish bu hujayralar, to'qimalar va organlarning optimal ishlashiga yordam beradi.
S vitamini aniq nima qiladi?Birinchidan, u kofaktor vazifasini bajaradi - fermentativ faollik uchun zarur bo'lgan birikma - "turli xil biosintetik va tartibga soluvchi fermentlar uchun", deb tushuntiradi Anitra Karr, MD, Otago universiteti Tibbiy ovqatlanish tadqiqot guruhi direktori.
OSU Linus Pauling institutining klinik tadqiqotlar koordinatori, Ph.D. Aleksandr Mishelsning so'zlariga ko'ra, tanamizdagi kamida 15 xil fermentlar o'zlarining to'g'ri ishlashi uchun S vitaminiga bog'liq bo'lib, "neyrotransmitter ishlab chiqarish va yog 'almashinuvi kabi narsalarga ta'sir qiladi".
Ferment kofaktori rolidan tashqari,vitamin Creaktiv oksidlovchi turlarga (ROS) qarshi kurash orqali butun organizmdagi biomolekulalarni (oqsillar, DNK, RNK, organellalar va boshqalar kabi) himoya qilishga yordam beradigan kuchli antioksidantdir.
Emili Achey, ro'yxatdan o'tgan diyetisyen, ovqatlanish bo'yicha mutaxassis, tibbiyot fanlari doktori, ilmiy-tadqiqot muhandisi, "S vitamini organizmda bir nechta muhim funktsiyalarga ega: immunitet tizimining to'g'ri ishlashi, to'qimalarni davolash, kollagen hosil bo'lishi, suyak va xaftaga saqlanishi va temirning optimal singishi", deydi. INFCP.
Har kuni etarli miqdorda S vitamini olish tanangizning ko'plab tizimlarining rivojlanishiga yordam beradi va S vitamini bilan to'ldirish bir qator afzalliklarni beradi, masalan, biz quyida batafsilroq tushuntiramiz:
Oq qon hujayralarining ishlab chiqarilishi va funktsiyasini rag'batlantirish orqali (bizni sog'lom saqlash uchun tug'ma va moslashuvchan immunitet tizimlarimiz uchun ko'p ishlaydigan hujayralar), vitamin C qo'shimchalari sizning immunitet tizimingizni eng yaxshi holatda saqlaydi.
Misol uchun, ilgari nutritionist Joanna Foley, RD, CLT Mindbodygreen bilan baham ko'rganidek, S vitamini limfotsitlarning ko'payishiga yordam beradi va oq qon hujayralari (masalan, neytrofillar) kabi immunitet hujayralariga zararli mikroorganizmlarni zararsizlantirishga yordam beradi.
Va bu hali boshlanishi. mbg ning ilmiy ishlar bo'yicha vitse-prezidenti doktor Eshli Jordan Feriraning so'zlariga ko'ra, RDN shunday tushuntiradi: “Suvda eriydigan ushbu muhim mikroelement va immunitet bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, S vitamini teri to'sig'iga qarshi bir nechta maqsadli ta'sir ko'rsatadi. yo‘llari ishlaydi.(bizning birinchi himoya chizig'imiz) va mikroblarni zararsizlantirish, charchagan immunitet hujayralarini tozalash va genlarni tartibga solish uchun fagotsitoz.
S vitamini kollagen ishlab chiqarishning asosiy tarkibiy qismi ekanligini bilarmidingiz? Teringizni yangi va kuchli saqlashga yordam bergani uchun S vitaminiga minnatdorchilik bildirishingiz mumkin.
Ham og'iz orqali, ham topikal S vitamini (odatda S vitamini zardobida) yorqin va sog'lom terini qo'llab-quvvatlashi aniqlandi.Aslida, American Journal of Clinical Nutrition kuzatuv tadqiqotiga ko'ra, S vitaminini ko'proq iste'mol qilish bilan bog'liq edi. terining yaxshi ko'rinishi va kamroq ajinlar.
Kollagen, shubhasiz, terini parvarish qilish dunyosida mashhur so'z bo'lsa-da (va yaxshi sabablarga ko'ra), strukturaviy oqsillar suyak va bo'g'imlarning sog'lig'i uchun ham ajralmas hisoblanadi - ya'ni S vitaminini etarli darajada iste'mol qilish sog'lom teri uchun juda muhimdir, suyaklar va bo'g'inlar juda muhimdir.
Ferira batafsil ta'kidlaganidek, "Kollagen inson tanasida eng ko'p bo'lgan oqsildir, shuning uchun ha, u teri, bo'g'inlar va suyaklar bo'lsa ham, mushaklar, tendonlar, xaftaga, qon tomirlari, ichaklar va boshqalardir."U davom etdi: "Oddiy kollagen sintezi va oksidlovchi stressdan himoya qiluvchi va saqlaydigan vitamin C zarur bo'lganligi sababli, bu ozuqani har kuni iste'mol qilish butun tanaga dramatik ta'sir ko'rsatishi mumkin."
"S vitamini miya va buyrak usti va gipofiz bezlari kabi neyroendokrin to'qimalarda juda yuqori darajada bo'lib, bu organlar va to'qimalarda muhim rol o'ynashini ko'rsatadi", dedi Karr. Aslida, "ilm shuni ko'rsatadiki, miya va uning neyronlari S vitaminini xohlaysizlar va S vitamini etishmasligi yoki etishmasligiga sezgir ”, deb tushuntiradi Ferira.
U davom etdi: “Rolivitamin Cmiyada kamdan-kam muhokama qilinadi, lekin bu juda muhim.Masalan, bu ozuqa neyronlar va nervlarda miyelin hosil bo'lishiga yordam beradi.
S vitamini/miyani qo'llab-quvvatlash roli shu bilan tugamaydi. Ferira kollagen ishlab chiqarish yo'lidagi yuqorida aytib o'tilgan roli tufayli "hatto miyada qon tomirlarining paydo bo'lishi (angiogenez) S vitamini talab qiladi", deb ta'kidlaydi. Erkin radikallar va oksidlanish-qaytarilish muvozanatiga qarshi kurashda yordam beradigan S vitamini kabi ajoyib antioksidantga muhtoj bo'lgan organ, bu miya edi ", dedi Ferira.
"Masalan, [vitamin C] neyrotransmitterlar va neyropeptid gormonlarini sintez qilish orqali kayfiyatni qo'llab-quvvatlashi mumkin", dedi Karr. Kayfiyatga ta'siridan tashqari, neyrotransmitterlar ham, neyropeptidlar ham ma'lumotni uzatishda rol o'ynaydi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, S vitamini asab tizimida bir nechta asosiy rollarga ega ekanligi aniq.Aslida, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, xotira va kognitiv funktsiyani qo'llab-quvvatlash uchun S vitamini etarli darajada zarur.Shuning uchun nashr etilgan fan sizning tanangizni faol ravishda tushunishni aniqladi. vitamin C holati sizning miyangiz va kognitiv salomatligingiz uchun mukofot bo'lishi mumkin.
S vitaminining neyroendokrin yo'llardagi roli miyada boshlanadi, lekin gormonlarni muvozanatlashda yordam berish uchun asta-sekin butun tanaga kiradi. Masalan, S vitamini gipotalamo-gipofiz-adrenal (HPA) o'qida muhim rol o'ynaydi (o'ylab ko'ring, stressga qarshi kurash yoki parvoz javobi). ).
Aslida, "buyrak usti bezlari butun tanadagi S vitaminining eng yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi va kortizolning to'g'ri chiqishi uchun zarurdir", deb tushuntiradi Achey.
Buyrak usti bezlarida oksidlovchilar va antioksidantlar muvozanatini qo'llab-quvvatlab, S vitamini hissiy salomatlik va boshqa ko'plab fiziologik funktsiyalarni qo'llab-quvvatlaydi, chunki buyrak usti bezlari metabolizmni va sog'lom qon bosimini tartibga solishda, immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashda va boshqalarda ishtirok etadi.
Ba'zida ozuqa moddalari bir-biriga yordam bera oladigan sheriklardir. Bu vitamin C va muhim mineral temir bilan bog'liq.
S vitamini ingichka ichakda temirning eruvchanligini qo'llab-quvvatlaydi, bu esa temirning ichakda ko'proq so'rilishini ta'minlaydi. "Temir DNK sintezi, immunitet funktsiyasi va kislorodni tizimli yuborish uchun sog'lom qizil qon hujayralarini ta'minlash uchun har kuni kerak bo'lgan asosiy mineraldir. ", - deb tushuntiradi Ferira.
Bular bu mineral nima qilishi mumkinligining bir nechta muhim jihatlari. Tanangizning deyarli har bir hujayrasi to'g'ri ishlashi uchun temirga muhtoj bo'lib, etarli miqdorda temir olish uchun kurashayotganlar uchun kunlik C vitamini miqdorini oshirish uchun yana bir sababdir.
Tananing suvda eriydigan asosiy antioksidanti sifatida S vitamini erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi va butun tanadagi hujayra ichidagi va hujayradan tashqari bo'linmalarda (ya'ni hujayra ichidagi va hujayradan tashqari) ROS bilan kurashadi.
Bundan tashqari, S vitaminining o'zi nafaqat antioksidant bo'libgina qolmay, balki yog'da eriydigan "sherik" antioksidant bo'lgan E vitaminining tiklanishiga yordam beradi.Ushbu yoshartiruvchi faollik C va E vitaminlari bilan birgalikda tanadagi turli hujayralar va to'qimalarni - teri va ko'zdan yurak, miya va boshqalarni himoya qilishda yordam beradi.
Yuqorida aytib o'tilgan dalillardan ko'rinib turibdiki, S vitamini 360 darajali sog'liq uchun fiziologiyamiz uchun juda muhimdir.U suvda eriydiganligi sababli (shuning uchun yog'da eriydigan vitaminlar kabi tanada ko'p miqdorda saqlanishi mumkin emas), biz C vitaminiga kunlik ehtiyojimizni oziq-ovqat va qo'shimchalar orqali olishimiz kerak.
O'zini ko'p sayohat qiladigan odamlar immunitetni qo'llab-quvvatlash uchun har kuni S vitamini qabul qilishdan foyda olishlari mumkin. Karr tushuntirganidek, o'zini yomon his qilish "tanangizdagi vitamin C darajasining pasayishiga olib keladi va sizga eng yaxshi natijaga erishish uchun ko'proq vitamin kerak".Ushbu vitamin C zahiralarini har kuni to'ldirish sizning to'qimalaringiz va hujayralaringizga ularni kerak bo'lganda olishiga yordam beradi.
S vitamini kollagen sintezini ham qo'llab-quvvatlaydi, shuning uchun agar siz terining sog'lig'ini ichkaridan qo'llab-quvvatlamoqchi bo'lsangiz, yuqori sifatli qo'shimcha kundalik tartibingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Go'zallik uchun maqsadli ozuqaviy yechimlar tobora ortib borayotgan tadqiqot sohasi ( va biz shu yerdamiz), rostini aytaylik, yuqorida sanab o'tilgan barcha sog'liq uchun yo'llar va imtiyozlar samarali, yuqori quvvatli vitamin C qo'shimchasi bilan qo'llab-quvvatlanishi mumkin!
Boshqa hayvonlarning ko'pchiligi S vitamini ishlab chiqarishi mumkin bo'lsa-da, odamlarga ozgina yordam kerak. Chunki biz S vitaminini sintez qila olmaymiz (hatto uni saqlay olmaymiz), biz uni har kuni iste'mol qilishimiz kerak.
Ferira, ovqatlanish bo'yicha olim va ro'yxatdan o'tgan diyetisyen, ishlarni davom ettirib, shunday dedi: "Amerikalik kattalarning deyarli yarmi o'z dietasida S vitamini etishmaydi.Millat sifatida biz ushbu boshlang'ich darajalarni yoki asosiy ehtiyojlarni qondira olmayapmiz, samarali dozalar kamroq foyda keltiradi. ”U tushuntirishni davom ettirdi: "Biz C vitamini faqat dushanbadan yakshanbagacha bo'ladi deb o'ylamaymiz.Bu rejalashtirish va strategiyani o'z ichiga olgan ovqatlanishga ongli yondashuv bo'lishi kerak.
Bu shuni anglatadiki, siz xaridlar ro'yxatiga S vitaminiga boy oziq-ovqatlarni qo'shishingiz kerak (statistik ma'lumotlar!) va kun tartibiga yuqori sifatli S vitamini qo'shimchasini qo'shishning qo'shimcha afzalliklarini ko'rib chiqing.
Xususan, yuqori potentsial C qo'shimchasi sizning umumiy sog'lig'ingizni eng yaxshi tarzda qo'llab-quvvatlash uchun kerak bo'lgan barcha C (va keyin ba'zi) ni olishingizni ta'minlaydi.
Xavfsizlik nuqtai nazaridan, vitamin C dozasini oshirib yuborish juda qiyin - bu suvda eriydigan vitamin bo'lganligi sababli, siyish paytida tanangiz ortiqcha S vitamini chiqaradi, bu toksiklik juda past ekanligini anglatadi (quyida batafsilroq).).
Milliy fanlar akademiyasining ma'lumotlariga ko'ra, vitamin C etishmovchiligini oldini olish uchun tavsiya etilgan dietadan foydalanish (AQShning katta yoshlilarining taxminan 42 foizi, yuqorida aytib o'tilganidek, buni qila olmaydi) ayollar uchun 75 mg (yoki homilador yoki emizikli bo'lsa, undan ham ko'proq).yuqori) va erkaklar uchun 90 mg.
Ya'ni, maqsad shunchaki kamchiliklardan qochish emas. Bu yondashuv "xarajatlarni kamaytiradi va ushbu ajoyib ozuqaning to'liq salohiyatini kam baholaydi", dedi Ferira. Aslida, "Sizning maqsadingiz qondagi S vitamini darajasini maksimal darajada oshirishga harakat qilishdir. Linus Pauling instituti oziq-ovqat va qo'shimchalardan kuniga 400 mg tavsiya qilishni qo'llab-quvvatlaydi ", deydi Mishels.
400 mg S vitaminini albatta e'tibordan chetda qoldirib bo'lmaydi, fan shuni ko'rsatadiki, S vitaminining yuqori dozalari (ya'ni 500 mg, 1000 mg va hokazo konsentrlangan dozalar) immunitetimizni oshirishga, yurak-qon tomir tizimiga foyda va boshqalarga yordam beradi.
Shuning uchun mbg ning Vitamin C Potency+ formulasi 1000 mg vitamin C ni yuqori singdirish qobiliyati bilan ta'minlaydi, bu ozuqaviy bo'shliqlarni yopish, vitamin C etarliligiga erishish va ushbu ozuqaviy elementning tizimli imkoniyatlaridan to'liq foydalanishga yordam beradi.Oila shifokori Madiha Said, tibbiyot fanlari doktori buni "yuqori quvvatli doza" deb atadi.
Karrning so'zlariga ko'ra, S vitamini haqida gap ketganda, agar siz kuniga kamida besh porsiya iste'mol qilsangiz, meva va sabzavotlar, jumladan, guava, kivi yoki boshqa sabzavot va mevalar kabi S vitaminiga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish hiyla-nayrang qilishi mumkin.
Biroq, ba'zi omillar insonning S vitaminiga bo'lgan ehtiyojini oshirishi mumkin.” Insonning sog'lig'ini hisobga olish har doim muhim: uning ovqat hazm qilish tizimi, suyak sog'lig'i, stress darajasi, immunitet funktsiyasi va chekish yoki chekish - bularning barchasi vitamin C ga bo'lgan ehtiyojni oshirishi mumkin. S vitamini va uni potentsial ravishda qiyinlashtiradi, eng yaxshi ehtiyojlaringizni oziq-ovqat orqali oling ", dedi Achey.
Ferira qo'shimcha qildi: "Biz milliy miqyosdagi vakillik tadqiqotlaridan bilamizki, erkaklar, ortiqcha vaznli yoki semirib ketgan odamlar, yoshlar, afro-amerikalik va meksikalik-amerikaliklar, kam ta'minlangan va oziq-ovqat bilan ta'minlanmagan odamlar C vitaminining nomutanosib ravishda yuqori darajalarini boshdan kechirishadi. ”
"Kunning hech bir vaqti boshqasidan yaxshiroq emas", dedi Mishels. Aslida, eng yaxshi vaqt - uni eslay oladigan vaqt!
So‘rilishini va saqlanishini birinchi o‘ringa qo‘yadigan yuqori sifatli, kuchli S vitamini qo‘shimchasini tanlasangiz, ertalab, tushda yoki kechqurun, ovqat bilan yoki ovqatsiz C vitaminini ishonch bilan qabul qilishingiz mumkin – tanlov sizniki.
Kunning vaqti muhim bo'lmasa-da, suvda eriydigan vitamin C ni so'rilishiga yordam berish uchun har doim bir oz suv bilan ichish muhimdir. Agar siz temir qo'shimchalarini qabul qilsangiz, temirning so'rilishini to'g'ridan-to'g'ri yaxshilash uchun C vitamini qo'shimchalarini ham olishingiz mumkin. tanasi.
S vitaminini haddan tashqari ko'p iste'mol qilish ba'zi potentsial yon ta'sirlarga olib kelishi mumkin.Ferira tushuntirdi: "Vitamin C kuchli xavfsizlik profiliga ega va kuniga 2000 mg gacha bo'lgan S vitamini darajasi kattalar uchun xavfsiz ekanligi ko'rsatilgan."Darhaqiqat, vitamin C tadqiqotlari odatda yuqori dozalarni qo'llaydi, bir nechta salbiy yon ta'sirlar bildirilgan.
O'rtacha kattalar uchun kuniga 2000 mg dan ortiq qabul qilish tavsiya etilmaydi, chunki so'rilmagan S vitamini ichakda osmotik ta'sirga ega, chunki tanangiz ortiqcha vitamin C dan xalos bo'lishga mo'ljallangan. Bu qorin bo'shlig'i kabi oshqozon-ichak traktida noqulaylik sifatida namoyon bo'lishi mumkin. noqulaylik, ko'ngil aynishi yoki bo'shashgan axlat.
Shuni ta'kidlash kerakki, ortiqcha so'rilmagan S vitamini eng ko'p uchraydigan yon ta'sirga ega, shuning uchun S vitamini qo'shimchasini topish juda muhimdir.
Xabar vaqti: 22-mart-2022-yil