بسیاری از ما در حال حاضر اهمیت ویتامین C را برای سیستم ایمنی خود درک کرده‌ایم. اما اگر با برخی از محتوای مکمل‌های mgg آشنا هستید، ممکن است متوجه شده باشید که ویتامین‌ها گاهی اوقات ما را غافلگیر می‌کنند.
به نظر می رسد که ویتامین ها چندین عملکرد اساسی را در بدن ما انجام می دهند - و ویتامین C نیز از این قاعده مستثنی نیست. بدن شما به اندازه کافی نیاز دارد.ویتامین سیهر روز از نقش خود به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، تقویت کننده بسیاری از آنزیم ها، تقویت کننده جذب آهن و غیره پشتیبانی می کند.
حقیقت این است که 42 درصد از بزرگسالان آمریکایی دارای سطوح ناکافی ویتامین C هستند، که انجام این نقش های مهم را برای بدن آنها دشوار می کند. وقتی صحبت از وضعیت ویتامین C شما به میان می آید، مکمل ها می توانند به کاهش این شکاف و رسیدن به کفایت روزانه کمک کنند.
ویتامین C فقط از سیستم ایمنی شما پشتیبانی نمی کند، بلکه در بسیاری از فرآیندهای بدن نقش دارد و مصرف مکمل ویتامین C با کیفیت می تواند به عملکرد بهینه این سلول ها، بافت ها و اندام ها کمک کند.
دکتر Anitra Carr، مدیر گروه تحقیقاتی تغذیه پزشکی دانشگاه Otago توضیح می دهد که ویتامین C دقیقاً چه کاری انجام می دهد؟ اولاً، این ویتامین به عنوان یک کوفاکتور - ترکیبی که برای فعالیت آنزیمی لازم است - "برای انواع آنزیم های بیوسنتزی و تنظیم کننده" عمل می کند.
به گفته الکساندر مایکلز، Ph.D.، هماهنگ کننده تحقیقات بالینی در موسسه لینوس پاولینگ OSU، حداقل 15 آنزیم مختلف در بدن ما برای عملکرد مناسب خود به ویتامین C وابسته هستند و "بر چیزهایی مانند تولید انتقال دهنده های عصبی و متابولیسم چربی تاثیر می گذارند."
علاوه بر نقش آن به عنوان یک کوفاکتور آنزیمی،ویتامین سییک آنتی اکسیدان قوی است که با مبارزه با گونه های اکسیداتیو فعال (ROS) به محافظت از مولکول های زیستی (مانند پروتئین ها، DNA، RNA، اندامک ها و غیره) در سراسر بدن کمک می کند.
امیلی آچی، متخصص تغذیه، متخصص تغذیه، که MD، مهندس تحقیق و توسعه، می گوید: «ویتامین C چندین عملکرد مهم در بدن دارد - از جمله عملکرد مناسب سیستم ایمنی، بهبود بافت، تشکیل کلاژن، حفظ استخوان و غضروف، و جذب بهینه آهن. INFCP.
دریافت ویتامین C کافی در هر روز به بسیاری از سیستم‌های بدن شما کمک می‌کند، و مکمل ویتامین C می‌تواند طیف وسیعی از فواید را به همراه داشته باشد، مانند شش موردی که در زیر با جزئیات بیشتر توضیح می‌دهیم:
مکمل های ویتامین C با تحریک تولید و عملکرد گلبول های سفید خون (سلول هایی که برای سیستم ایمنی ذاتی و سازگار ما سخت کار می کنند تا ما را سالم نگه دارند)، سیستم ایمنی بدن شما را در بهترین حالت نگه می دارند.
به عنوان مثال، همانطور که قبلاً توسط Joanna Foley، متخصص تغذیه، RD, CLT با mindbodygreen به اشتراک گذاشته شد، ویتامین C به تکثیر لنفوسیت ها کمک می کند و به سلول های ایمنی مانند گلبول های سفید خون (به عنوان مثال، نوتروفیل ها) کمک می کند تا میکروارگانیسم های مضر را خنثی کنند.
و این تازه شروع است. همانطور که معاون امور علمی mbg، دکتر اشلی جردن فریرا، RDN توضیح می دهد: «تحقیق در مورد این ریزمغذی ضروری محلول در آب و ایمنی نشان می دهد که ویتامین C از طرف ما در برابر سد پوستی در چندین هدف عمل می کند. عملکرد راه ها(اولین خط دفاعی ما) و فاگوسیتوز برای خنثی کردن میکروب ها، از بین بردن سلول های ایمنی خسته و تنظیم ژن.
آیا می دانستید که ویتامین C یک عنصر کلیدی در تولید کلاژن است؟ می توانید از ویتامین C برای کمک به حفظ شادابی و استحکام پوست خود تشکر کنید.
مشخص شده است که ویتامین C خوراکی و موضعی (معمولاً به شکل سرم ویتامین C) از پوست روشن و سالم حمایت می کند. در واقع، طبق یک مطالعه مشاهده ای در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، مصرف بیشتر ویتامین C با ظاهر بهتر پوست و چین و چروک کمتر
در حالی که کلاژن بدون شک کلمه کلیدی در دنیای مراقبت از پوست است (و دلایل خوبی دارد)، پروتئین های ساختاری در واقع برای سلامت استخوان و مفاصل نیز ضروری هستند - به این معنی که مصرف کافی ویتامین C برای سلامت پوست، استخوان ها و مفاصل حیاتی است.
همانطور که Ferira بیشتر توضیح می دهد، "کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است، بنابراین بله، در حالی که پوست، مفاصل و استخوان ها هستند، ماهیچه ها، تاندون ها، غضروف ها، رگ های خونی، روده ها و غیره نیز هستند."وی ادامه داد: از آنجایی که سنتز طبیعی کلاژن و ویتامین C که از استرس اکسیداتیو محافظت و محافظت می کند ضروری است، مصرف روزانه این ماده مغذی می تواند تأثیر چشمگیری بر کل بدن داشته باشد.
کار می‌گوید: «ویتامین C در سطوح بسیار بالایی در مغز و بافت‌های عصبی غدد درون‌ریز، مانند غدد فوق کلیوی و هیپوفیز یافت می‌شود که نشان‌دهنده نقش مهمی در این اندام‌ها و بافت‌ها است. در واقع، علم نشان می‌دهد که مغز و نورون‌های آن فریرا توضیح می دهد که میل به ویتامین C دارید و به کمبود یا کمبود ویتامین C حساس هستید.
او ادامه داد: نقشویتامین سیدر مغز به ندرت مورد بحث قرار می گیرد، اما بسیار مهم است.به عنوان مثال، این ماده مغذی تشکیل میلین روی نورون ها و اعصاب را امکان پذیر می کند.
نقش حمایتی ویتامین C/مغز به همین جا ختم نمی شود. فریرا به اشتراک می گذارد که "حتی تشکیل رگ های خونی در مغز (رگ زایی) به ویتامین C نیاز دارد" به دلیل نقش فوق الذکر آن در مسیر تولید کلاژن." فریرا گفت، اندامی که برای کمک به مبارزه با رادیکال های آزاد و تعادل ردوکس به آنتی اکسیدانی عالی مانند ویتامین C نیاز داشت، مغز بود.
کار اشاره کرد: «برای مثال، [ویتامین C] می‌تواند با سنتز انتقال‌دهنده‌های عصبی و هورمون‌های نوروپپتیدی از خلق‌وخو حمایت کند. علاوه بر تأثیر آنها بر خلق‌وخو، هم انتقال‌دهنده‌های عصبی و هم نوروپپتیدها در نحوه انتقال اطلاعات نقش دارند.
در نتیجه، واضح است که ویتامین C نقش های کلیدی متعددی در سراسر سیستم عصبی دارد. در واقع، تحقیقات نشان می دهد که سطوح کافی ویتامین C برای حمایت از حافظه و عملکرد شناختی مورد نیاز است. شاید به همین دلیل است که علم منتشر شده تشخیص داده است که درک پیشگیرانه شما وضعیت ویتامین C ممکن است پاداشی برای سلامت مغز و شناختی شما باشد.
نقش ویتامین C در مسیرهای عصبی غدد درون ریز از مغز آغاز می شود، اما به تدریج در کل بدن نفوذ می کند تا به تعادل هورمون ها کمک کند. برای مثال، ویتامین C نقش مهمی در محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال (HPA) ایفا می کند (فکر کنید پاسخ استرس مبارزه یا فرار کنید). ).
آچی توضیح می‌دهد که «غدد آدرنال حاوی بالاترین غلظت ویتامین C در کل بدن هستند و برای خروجی مناسب کورتیزول مورد نیاز هستند».
ویتامین C با حمایت از تعادل اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها در غدد فوق کلیوی، از سلامت عاطفی و بسیاری از عملکردهای فیزیولوژیکی دیگر حمایت می کند، زیرا غدد فوق کلیوی در تنظیم متابولیسم و فشار خون سالم، حمایت از سیستم ایمنی و غیره نقش دارند.
گاهی اوقات مواد مغذی شریکی هستند که می توانند به یکدیگر کمک کنند. این مورد در مورد ویتامین C و آهن معدنی ضروری است.
ویتامین C از حلالیت آهن در روده کوچک حمایت می‌کند و به جذب آهن بیشتری در روده کمک می‌کند. آهن اصلی‌ترین ماده معدنی است که ما هر روز برای سنتز DNA، عملکرد سیستم ایمنی و تضمین سلول‌های قرمز سالم برای تجویز سیستمیک اکسیژن به آن نیاز داریم. فریرا توضیح می دهد.
اینها تنها چند نکته برجسته از کاری است که این ماده معدنی می تواند انجام دهد. تقریباً هر سلول در بدن شما برای عملکرد صحیح به آهن نیاز دارد، که دلیل دیگری برای افزایش مصرف روزانه ویتامین C برای کسانی است که برای دریافت آهن کافی تلاش می کنند.
ویتامین C به عنوان آنتی اکسیدان اصلی محلول در آب بدن به خنثی کردن رادیکال های آزاد و مبارزه با ROS در هر دو بخش درون سلولی و خارج سلولی (به عنوان مثال، درون سلولی و خارج سلولی) در سراسر بدن کمک می کند.
علاوه بر این، ویتامین C خود نه تنها به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند، بلکه باعث بازسازی ویتامین E، آنتی اکسیدان "همکار" محلول در چربی نیز می شود.این فعالیت جوان‌سازی به ویتامین‌های C و E کمک می‌کند تا با هم کار کنند تا از سلول‌ها و بافت‌های مختلف در سراسر بدن محافظت کنند - از پوست و چشم گرفته تا قلب، مغز و غیره.
از شواهد به اشتراک گذاشته شده در بالا، واضح است که ویتامین C برای فیزیولوژی ما در مورد سلامت 360 درجه کاملاً حیاتی است.از آنجایی که این ویتامین محلول در آب است (و بنابراین نمی تواند مانند ویتامین های محلول در چربی به مقدار زیاد در بدن ذخیره شود)، ما باید نیاز روزانه خود به ویتامین C را از طریق غذا و مکمل ها تامین کنیم.
افرادی که خود را زیاد در رفت و آمد می بینند ممکن است از مصرف روزانه ویتامین C برای حمایت از سیستم ایمنی بدن سود ببرند. همانطور که کار توضیح می دهد، احساس بد "باعث کاهش سطح ویتامین C بدن شما می شود و شما برای بهترین عملکرد خود به ویتامین بیشتری نیاز دارید."پر کردن روزانه این ذخایر ویتامین C به بافت‌ها و سلول‌های شما کمک می‌کند تا زمانی که نیاز به C دارند، آنها را دریافت کنند.
ویتامین C همچنین از سنتز کلاژن پشتیبانی می کند، بنابراین اگر می خواهید از سلامت پوست خود از درون حمایت کنید، یک مکمل با کیفیت بالا افزودنی عالی به روال روزانه شما است. و اینجا هستیم)، بیایید صادق باشیم، تمام مسیرهای سلامتی و مزایای ذکر شده در بالا را می توان با یک مکمل ویتامین C موثر و با قدرت بالا پشتیبانی کرد!
در حالی که بیشتر حیوانات دیگر می توانند ویتامین C بسازند، انسان ها به کمک کمی نیاز دارند. از آنجایی که ما نمی توانیم ویتامین C را سنتز کنیم (یا حتی آن را ذخیره کنیم)، باید هر روز آن را مصرف کنیم.
فریرا، دانشمند تغذیه و متخصص تغذیه، همه چیز را فراتر می‌برد و به اشتراک می‌گذارد: «تقریباً نیمی از بزرگسالان آمریکایی کمبود ویتامین C در رژیم غذایی خود دارند.به عنوان یک کشور، ما در برآوردن این سطوح پایه یا نیازهای اساسی شکست می‌خوریم، دوزهای مؤثر سود بسیار کمتری دارند.»او در ادامه توضیح داد: «نمی‌توانیم تصور کنیم که ویتامین C فقط از دوشنبه تا یکشنبه برای ما اتفاق می‌افتد.این باید یک رویکرد آگاهانه به تغذیه باشد که شامل برنامه ریزی و استراتژی باشد.
این بدان معناست که احتمالاً باید غذاهای غنی از ویتامین C را به لیست خرید خود اضافه کنید (آمار!) و مزایای افزایشی افزودن مکمل ویتامین C خوراکی با کیفیت بالا را به برنامه روزانه خود در نظر بگیرید.
به طور خاص، یک مکمل C با قدرت بالا تضمین می کند که شما تمام C (و سپس مقداری) مورد نیاز خود را برای حمایت از سلامت کلی خود دریافت می کنید.
از نظر ایمنی، مصرف بیش از حد ویتامین C بسیار دشوار است - زیرا این ویتامین محلول در آب است، بدن شما ویتامین C اضافی را هنگام ادرار دفع می کند، به این معنی که سمیت بسیار کم است (جزئیات بیشتر در زیر).).
طبق آکادمی ملی علوم، مصرف رژیم غذایی توصیه شده برای جلوگیری از کمبود ویتامین C (حدود 42٪ از بزرگسالان ایالات متحده، همانطور که قبلا ذکر شد، موفق به انجام این کار نمی شوند) برای زنان 75 میلی گرم است (یا حتی بیشتر در صورت بارداری یا شیردهی).بالا) و 90 میلی گرم برای مردان.
فریرا گفت که گفته شد، هدف صرفاً اجتناب از کمبودها نیست. این رویکرد "هزینه ها را کاهش می دهد و پتانسیل کامل این ماده مغذی شگفت انگیز را دست کم می گیرد." در واقع، "هدف شما تلاش برای به حداکثر رساندن سطح ویتامین C در خون است. مایکلز می گوید: موسسه لینوس پاولینگ از توصیه روزانه 400 میلی گرم از غذا و مکمل ها پشتیبانی می کند.
در حالی که مطمئناً 400 میلی گرم ویتامین C نباید دست کم گرفته شود، علم نشان می دهد که دوزهای بالاتر ویتامین C (یعنی دوزهای متمرکز 500 میلی گرم، 1000 میلی گرم و غیره) می تواند به ما در تقویت پاسخ ایمنی، فواید قلبی عروقی و موارد دیگر کمک کند.
به همین دلیل است که فرمول mbg's Vitamin C Potency + 1000 میلی گرم ویتامین C با ظرفیت جذب بالا برای کمک به بستن شکاف های تغذیه ای، دستیابی به کفایت ویتامین C و استفاده کامل از پتانسیل سیستمیک این ماده مغذی فراهم می کند.پزشک خانواده مدیحه سعید، این دارو را "دوز پرقدرت" نامید.
به گفته کار، وقتی صحبت از ویتامین C به میان می‌آید، تا زمانی که حداقل پنج وعده در روز می‌خورید، خوردن میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند این کار را انجام دهد - از جمله غذای غنی از ویتامین C مانند گواوا، کیوی یا سایر سبزیجات و میوه‌ها.
با این حال، برخی از عوامل ممکن است نیاز فرد به ویتامین C را افزایش دهند. همیشه توجه به سلامت افراد مهم است: از جمله سلامت دستگاه گوارش، سلامت استخوان، سطح استرس، عملکرد سیستم ایمنی، و اینکه آیا سیگار می کشند - همه اینها می توانند نیاز به ویتامین C را افزایش دهند. آچی گفت: ویتامین C و به طور بالقوه آن را سخت تر می کند، بهترین نیاز خود را از طریق غذا تامین کنید.
فریرا افزود: ما از مطالعات نمایندگی ملی می دانیم که مردان، افراد دارای اضافه وزن یا چاق، جوانان، آفریقایی-آمریکایی ها و مکزیکی-آمریکایی ها، افراد کم درآمد و ناامن از نظر غذایی سطوح نامتناسب بالاتری از کمبود و کمبود ویتامین C را تجربه می کنند. ”
مایکلز گفت: "هیچ زمانی از روز بهتر از هیچ زمانی نیست." در واقع بهترین زمان زمانی است که بتوانید آن را به خاطر بسپارید!
تا زمانی که مکمل ویتامین C با کیفیت بالا و قدرتمندی را انتخاب کنید که جذب و حفظ آن را در اولویت قرار می دهد، می توانید با اطمینان صبح، ظهر یا عصر ویتامین C را با یا بدون غذا مصرف کنید – انتخاب با شماست.
در حالی که زمان از روز مهم نیست، مهم است که همیشه ویتامین C محلول در آب را با مقداری آب مصرف کنید تا به جذب کمک کنید. اگر مکمل آهن مصرف می کنید، ممکن است مکمل های ویتامین C را نیز برای افزایش مستقیم جذب آهن در بدن خود انتخاب کنید. بدن
مصرف بیش از حد ویتامین C می تواند عوارض جانبی بالقوه ای داشته باشد. فریرا توضیح داد: "ویتامین C دارای مشخصات ایمنی قوی است و سطوح ویتامین C تا 2000 میلی گرم در روز در بزرگسالان بی خطر است."در واقع، مطالعات ویتامین C معمولاً از دوزهای بالاتر استفاده می‌کنند که عوارض جانبی منفی کمی گزارش شده است.
مصرف بیش از 2000 میلی گرم در روز برای بزرگسالان توصیه نمی شود زیرا ویتامین C جذب نشده دارای اثر اسمزی در روده است زیرا بدن شما برای خلاص شدن از شر ویتامین C اضافی طراحی شده است. این ممکن است به صورت ناراحتی گوارشی مانند شکم ظاهر شود. ناراحتی، حالت تهوع، یا مدفوع شل.
قطعاً شایان ذکر است که ویتامین C جذب نشده اضافی رایج ترین عوارض جانبی را دارد، به همین دلیل است که یافتن مکمل ویتامین C بسیار قابل جذب بسیار مهم است.
زمان ارسال: مارس-22-2022