Sie können eine Ernährung wählen, die aus nährstoffreichen Lebensmitteln besteht.Nährstoffreiche Lebensmittel sind arm an Zucker, Natrium, Stärke und schlechten Fetten.Sie enthalten Vitamine und Mineralstoffe und wenig Kalorien.Ihr Körper brauchtVitamine und Mineralien, bekannt als Mikronährstoffe.Sie können Sie von chronischen Krankheiten fernhalten.Es ist ein guter Weg, diese Mikronährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen, damit Ihr Körper sie gut aufnehmen kann.
Wie man die Gesundheit verbessert
Es ist ziemlich schwierig, alle zu bekommenVitamine und Mineralstoffedein Körper braucht.Amerikaner neigen dazu, Lebensmittel zu essen, die übermäßig viele Kalorien und weniger Mikronährstoffe enthalten.Diese Lebensmittel enthalten normalerweise zu viel Zucker, Salz und Fett.Dies führt leicht zu Übergewicht.Es erhöht Ihre Chance, gesundheitliche Probleme wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes zu bekommen.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) erhalten amerikanische Erwachsene möglicherweise nicht genug von den folgenden Mikronährstoffen.
| Nährstoff | Nahrungsquellen |
| Kalzium | Fettfreie und fettarme Milchprodukte, Milchersatzprodukte, Brokkoli, dunkles Blattgemüse und Sardinen |
| Kalium | Bananen, Honigmelonen, Rosinen, Nüsse, Fisch und Spinat und anderes dunkles Grün |
| Faser | Hülsenfrüchte (getrocknete Bohnen und Erbsen), Vollkornprodukte und Kleie, Samen, Äpfel, Erdbeeren, Karotten, Himbeeren und buntes Obst und Gemüse |
| Magnesium | Spinat, schwarze Bohnen, Erbsen und Mandeln |
| Vitamin A | Eier, Milch, Karotten, Süßkartoffeln und Honigmelone |
| Vitamin C | Orangen, Erdbeeren, Tomaten, Kiwi, Brokkoli und rote und grüne Paprika |
| Vitamin E | Avocados, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte sowie Spinat und andere dunkle Blattgemüse |
Fragen an Ihren Arzt
- Wie sollte ich meine Ernährung umstellen, um diese Lebensmittel aufzunehmen?
- Woher weiß ich, dass ich genug Mikronährstoffe zu mir nehme?
- Kann ich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen bzwMultivitamineum meine Nährstoffe zu erhöhen?