Tomatoj nature produktasvitamino Dantaŭuloj.Fermo de la vojo por konverti ĝin en aliajn kemiaĵojn povas konduki al antaŭamasiĝo.
Gen-redaktitaj tomatoj, kiuj produktas antaŭulojn de D-vitamino, povus iam provizi senbestan fonton de ŝlosilaj nutraĵoj.
Ĉirkaŭ 1 miliardo da homoj ne ricevas sufiĉe da vitamino D — kondiĉo kiu povas konduki al diversaj sanproblemoj, inkluzive de imunaj kaj neŭrologiaj malordoj. Plantoj ofte estas manka fonto de nutraĵoj, kaj plej multaj homoj ricevas.vitamino Dde bestaj produktoj kiel ovoj, viando kaj laktaĵoj.
Kiam la gen-redaktitaj tomatoj priskribitaj en Nature Plants la 23-an de majo estis elmontritaj al ultraviola lumo en la laboratorio, iuj antaŭuloj nomataj vitamino D3 estis konvertitaj en vitaminon D3.Sed ĉi tiuj plantoj ankoraŭ ne estis evoluigitaj por komerca uzo, kaj ĝi ne estas konata. kiel ili kondutos kiam ili kreskas ekstere.
Tamen, diras plantbiologo Johnathan Napier de Rothamsted Research en Harpenden, Britio, ĉi tio estas promesplena kaj nekutima ekzemplo de uzado de gena redaktado por plibonigi la nutran kvaliton de kultivaĵoj. Ĝi postulas profundan komprenon de tomata biokemio. "Vi povas nur redakti. kion vi komprenas,” li diris.” Kaj nur ĉar ni komprenas la biokemion ni povas fari ĉi tiun tipon de interveno.”
Genredaktado estas tekniko kiu permesas al esploristoj fari laŭcelajn ŝanĝojn al la genaro de organismo kaj estis salutita kiel ebla maniero evoluigi pli bonajn kultivaĵojn. Dum genetike modifitaj kultivaĵoj faritaj per enigado de genoj en la genaron de planto kutime devas sperti ampleksan ekzamenadon de registaraj reguligistoj, multaj landoj fluliniigis la procezon de genar-redaktaj kultivaĵoj - kondiĉe ke la redaktado estas relative simpla kaj la rezultaj mutacioj ankaŭ povas havi nature okazantajn mutaciojn.
Sed Napier diris, ke ekzistas relative malmultaj manieroj uzi ĉi tiun specon de gena redaktado por plibonigi la nutran enhavon de kultivaĵoj. Dum gena redaktado povas esti uzata por malŝalti genojn en manieroj kiuj estas utilaj al konsumantoj—ekzemple, forigante plantajn komponaĵojn kiuj povas. kaŭzi alergiojn—estas multe pli malfacile trovi genan mutacion kiu rezultigas genon.novajn nutraĵojn.” Por reala nutra plibonigo, vi devas retropaŝi kaj pensi, kiom utila estus ĉi tiu ilo?”Napier diris.
Dum kelkaj plantoj nature produktas formon de D-vitamino, ĝi kutime estas poste konvertita en kemiaĵon, kiu reguligas plantkreskon. Bloki la transforman vojon kondukas al amasiĝo de D-vitamino-antaŭuloj, sed ankaŭ al bremsita plantkresko. "Ĉi tio estas tre grava konsidero. se vi volas fari altproduktajn plantojn,” diras Cathie Martin, plantbiologo ĉe la John Innes Center en Norwich, Britio.
Sed solananoj ankaŭ havas paralelan biokemian vojon, kiu konvertas provitamin D3 en defendajn kunmetaĵojn.Martin kaj ŝiaj kolegoj utiligis tion por realigi plantojn, kiuj produktas vitaminon D3: Ili trovis, ke fermi la vojon kaŭzis la amasiĝon de.vitamino Dantaŭuloj sen malhelpi plantkreskon en la laboratorio.
Dominique Van Der Straeten, plantbiologo en la Universitato de Gento en Belgio, diris, ke esploristoj nun devas determini ĉu blokado de la produktado de defendaj komponaĵoj kiam ili estas kultivitaj ekster la laboratorio influas la kapablon de tomatoj por elteni median streson.
Martin kaj ŝiaj kolegoj planas studi tion kaj jam ricevis permeson kreskigi siajn gen-redaktitajn tomatojn sur la kampo.La teamo ankaŭ volis mezuri la efikon de subĉiela UV-ekspozicio sur la konvertiĝo de vitamino D3 al D3 en plantfolioj kaj fruktoj. .”En Britio, ĝi estas preskaŭ kondamnita,” ŝercis Martin, aludante al la fifame pluva vetero de la lando. Ŝi diris, ke kiam ŝi kontaktis kunlaboranton en Italio por demandi ĉu li povas fari la eksperimentojn en plena suno, li respondis, ke necesos. proksimume du jarojn por ricevi reguligan permeson.
Se tomatoj fartas bone en kampaj studoj, ili povas fini aliĝi al limigita listo de nutraĵ-fortigitaj kultivaĵoj disponeblaj al konsumantoj.Sed Napier avertas, ke la vojo al merkato estas longa kaj plena de komplikaĵoj implikantaj intelektan proprieton, reguligajn postulojn kaj loĝistikajn defiojn.Ora. Rizo - inĝenierita versio de kultivaĵo kiu produktas vitaminon A-antaŭulo - daŭris jardekojn por moviĝi de laboratoriobenkoj al bienoj, antaŭ ol ĝi estis aprobita por komerca kultivado en Filipinio pasintjare.
La laboratorio de Van Der Straeten kultivas genetike modifitajn plantojn, kiuj produktas pli altajn nivelojn de diversaj nutraĵoj, inkluzive de folato, vitamino A kaj vitamino B2. Sed ŝi rapide atentigas, ke ĉi tiu fortika kultivaĵo povas nur trakti subnutradon. "Ĝi estas nur unu el la. manierojn ni povas helpi homojn," ŝi diris, "Evidente ĝi prenos diversajn rimedojn."
Afiŝtempo: majo-25-2022