ໝາກເລັ່ນ ຜະລິດຕາມທຳມະຊາດວິຕາມິນ Dprecursors.ການປິດເສັ້ນທາງທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສານເຄມີອື່ນໆສາມາດນໍາໄປສູ່ການສະສົມຂອງຄາຣະວາ.
ພືດຫມາກເລັ່ນທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາທີ່ຜະລິດຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ D ໃນມື້ຫນຶ່ງສາມາດສະຫນອງແຫຼ່ງອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ບໍ່ມີສັດ.
ປະມານ 1 ຕື້ຄົນບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ D ພຽງພໍ, ເປັນສະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລະບົບປະສາດ. ພືດມັກຈະເປັນແຫຼ່ງທີ່ຂາດສານອາຫານ, ແລະຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຮັບ.ວິຕາມິນ Dຈາກຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ໄຂ່, ຊີ້ນ, ແລະນົມ.
ເມື່ອໝາກເລັ່ນທີ່ແກ້ໄຂ gene ທີ່ອະທິບາຍໄວ້ໃນ Nature Plants ເມື່ອວັນທີ 23 ພຶດສະພາ ໄດ້ຖືກສຳຜັດກັບແສງ ultraviolet ໃນຫ້ອງແລັບ, ບາງຊະນິດທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ ວິຕາມິນ D3 ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນວິຕາມິນ D3. ແຕ່ພືດຊະນິດນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພັດທະນາເພື່ອນຳໃຊ້ທາງການຄ້າ, ແລະ ຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອ. ເຂົາເຈົ້າຈະປະພຶດແນວໃດເມື່ອໃຫຍ່ຢູ່ກາງແຈ້ງ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, Johnathan Napier ນັກຊີວະວິທະຍາພືດຈາກ Rothamsted Research ໃນ Harpenden, ອັງກິດກ່າວວ່າ, ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນແລະຜິດປົກກະຕິຂອງການນໍາໃຊ້ການແກ້ໄຂ gene ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບໂພຊະນາການຂອງພືດ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຊີວະເຄມີຂອງຫມາກເລັ່ນ. "ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້. ທ່ານເຂົ້າໃຈແນວໃດ," ລາວເວົ້າ "ແລະມັນເປັນພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາເຂົ້າໃຈຊີວະເຄມີທີ່ພວກເຮົາສາມາດດໍາເນີນການແຊກແຊງປະເພດນີ້."
ການດັດແກ້ພັນທຸກໍາແມ່ນເຕັກນິກທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າເຮັດການປ່ຽນແປງເປົ້າຫມາຍຂອງ genome ຂອງສິ່ງມີຊີວິດແລະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງວ່າເປັນວິທີການທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ຈະພັດທະນາການປູກພືດທີ່ດີກວ່າ. ໃນຂະນະທີ່ການປູກພືດດັດແປງພັນທຸກໍາທີ່ເຮັດໂດຍການໃສ່ພັນທຸກໍາເຂົ້າໄປໃນ genome ຂອງພືດໂດຍປົກກະຕິຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍຜູ້ຄວບຄຸມຂອງລັດຖະບານ, ຫຼາຍໆປະເທດໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການຂອງການຕັດຕໍ່ genome - ການແກ້ໄຂແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະການກາຍພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການກາຍພັນທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດ.
ແຕ່ Napier ກ່າວວ່າມີວິທີທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫນ້ອຍທີ່ຈະໃຊ້ການແກ້ໄຂ gene ປະເພດນີ້ເພື່ອປັບປຸງເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງພືດ. ໃນຂະນະທີ່ການດັດແກ້ພັນທຸກໍາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິດພັນທຸກໍາດ້ວຍວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໂດຍການກໍາຈັດທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ - ມັນຍາກກວ່າທີ່ຈະຊອກຫາການກາຍພັນຂອງ gene ທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ gene. ສານອາຫານໃຫມ່.” ສໍາລັບການປັບປຸງໂພຊະນາການຕົວຈິງ, ທ່ານຕ້ອງຖອຍຫລັງແລະຄິດວ່າ, ເຄື່ອງມືນີ້ມີປະໂຫຍດແນວໃດ?”Napier ກ່າວ.
ໃນຂະນະທີ່ພືດບາງຊະນິດຜະລິດຮູບແບບຂອງວິຕາມິນ D ຕາມທໍາມະຊາດ, ມັນມັກຈະຖືກປ່ຽນເປັນສານເຄມີທີ່ຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງພືດ. ການຂັດຂວາງເສັ້ນທາງການປ່ຽນແປງນໍາໄປສູ່ການສະສົມຂອງວິຕາມິນ D ຄາຣະວາ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດ stunted.” ນີ້ແມ່ນການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດພືດທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ,” Cathie Martin, ນັກຊີວະວິທະຍາພືດຢູ່ສູນ John Innes ໃນ Norwich, ອັງກິດເວົ້າ.
ແຕ່ nightshades ຍັງມີເສັ້ນທາງຊີວະເຄມີຂະຫນານທີ່ປ່ຽນ provitamin D3 ເຂົ້າໄປໃນສານປະກອບປ້ອງກັນ.Martin ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງໄດ້ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກນີ້ກັບໂຮງງານວິສະວະກໍາທີ່ຜະລິດວິຕາມິນ D3: ພວກເຂົາພົບວ່າການປິດເສັ້ນທາງນໍາໄປສູ່ການສະສົມຂອງ.ວິຕາມິນ Dprecursors ໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງກັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພືດໃນຫ້ອງທົດລອງ.
Dominique Van Der Straeten, ນັກຊີວະວິທະຍາພືດຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Ghent ໃນແບນຊິກ, ກ່າວວ່ານັກຄົ້ນຄວ້າຕ້ອງກໍານົດວ່າການຂັດຂວາງການຜະລິດທາດປະສົມປ້ອງກັນໃນເວລາທີ່ປູກຢູ່ນອກຫ້ອງທົດລອງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມກົດດັນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ.
Martin ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງວາງແຜນທີ່ຈະສຶກສາເລື່ອງນີ້ແລະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ປູກຫມາກເລັ່ນທີ່ແກ້ໄຂ gene ຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນພາກສະຫນາມ. ທີມງານຍັງຕ້ອງການວັດແທກຜົນກະທົບຂອງການໄດ້ຮັບ UV ພາຍນອກກັບການປ່ຽນວິຕາມິນ D3 ເປັນວິຕາມິນ D3 ໃນໃບພືດແລະຫມາກໄມ້. "ໃນປະເທດອັງກິດ, ມັນເກືອບຈະສິ້ນສຸດລົງ," Martin ເວົ້າຕະຫລົກ, ໂດຍກ່າວເຖິງສະພາບອາກາດທີ່ຝົນຕົກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດ. ນາງກ່າວວ່າໃນເວລາທີ່ນາງຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຮ່ວມມືໃນອີຕາລີເພື່ອຖາມວ່າລາວສາມາດດໍາເນີນການທົດລອງໃນແສງແດດເຕັມທີ່, ລາວຕອບວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາ. ປະມານສອງປີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ລະບຽບການ.
ຖ້າຫມາກເລັ່ນເຮັດໄດ້ດີໃນການສຶກສາພາກສະຫນາມ, ພວກມັນອາດຈະເຂົ້າຮ່ວມບັນຊີລາຍຊື່ຈໍາກັດຂອງພືດທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ມີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ແຕ່ Napier ເຕືອນວ່າເສັ້ນທາງໄປສູ່ຕະຫຼາດແມ່ນຍາວແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສັບສົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຊັບສິນທາງປັນຍາ, ຂໍ້ກໍານົດດ້ານກົດລະບຽບແລະສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການຂົນສົ່ງ.Golden ເຂົ້າ - ເປັນແບບວິສະວະກໍາຂອງການປູກພືດທີ່ຜະລິດເປັນຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ A - ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍສິບປີເພື່ອຍ້າຍຈາກຫ້ອງທົດລອງໄປສູ່ກະສິກໍາ, ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການປູກພືດການຄ້າໃນຟີລິບປິນໃນປີກາຍນີ້.
ຫ້ອງທົດລອງຂອງ Van Der Straeten ກໍາລັງປູກພືດທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາທີ່ຜະລິດສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ folate, ວິຕາມິນ A ແລະວິຕາມິນ B2. ແຕ່ນາງໄວທີ່ຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພືດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງນີ້ສາມາດແກ້ໄຂການຂາດສານອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ວິທີທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍເຫຼືອປະຊາຊົນ, "ນາງເວົ້າວ່າ, "ແນ່ນອນມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍມາດຕະການ."
ເວລາປະກາດ: 25-25 ພຶດສະພາ 2022