O tamato e fua maivaitamini Dprecursors.O le tapunia o le ala e faaliliu ai i isi vailaʻau e mafai ona oʻo atu ai i le faʻaputuina muamua.
O la'au tamato fa'asa'o fa'agene e maua mai ai vaitamini D e mafai ona maua i se aso se puna o mea'ai autu e leai se manu.
E tusa ma le 1 piliona tagata e le lava le vaitamini D - o se tulaga e mafai ona oʻo atu ai i le tele o faʻafitauli faʻalesoifua maloloina, e aofia ai maʻi puipuia ma neura.vaitamini Dmai manu e pei o fuamoa, aano o manu, ma susu.
Ina ua faʻaalia e tamato faʻataʻitaʻia gene o loʻo faʻamatalaina i le Nature Plants i le aso 23 o Me i le malamalama ultraviolet i totonu o le fale suesue, o nisi o mea muamua e taʻua o le vitamini D3 na liua i le vitamini D3. pe faapefea ona latou amio pe a ola i fafo.
Ae ui i lea, fai mai le tagata suʻesuʻe o meaola o laau o Johnathan Napier o Rothamsted Research i Harpenden, UK, o se faʻataʻitaʻiga lelei ma e le masani ai o le faʻaogaina o le faʻasologa o kene e faʻaleleia ai le lelei o meaʻai o fualaʻau. mea e te malamalama i ai,” o lana tala lea.
Fa'ata'ita'iga o le kenera o se metotia e mafai ai e tagata su'esu'e ona faia suiga fa'atatau i le genome o se meaola ma ua ta'ua o se auala e mafai ona atia'e ai fuala'au sili atu. le tele o atunuu ua faafaigofieina le faagasologa o fua o le genome—pe a fai o le faasa'oga e fai si faigofie ma o le taunuuga o suiga e mafai foi ona i ai suiga masani.
Ae fai mai Napier e itiiti lava ni auala e faʻaogaina ai lenei ituaiga faʻasologa o kene e faʻaleleia atili ai meaʻai o fualaʻau. mafua ai allergies—e sili atu le faigata ona maua se suiga o le kenera e maua ai se kene.mea'ai fou.Fai mai Napier.
E ui o nisi laau e maua fua se ituaiga vaitamini D, e masani lava ona liua mulimuli ane i se vailaʻau e faʻatonutonu ai le tuputupu aʻe o laau. O le polokaina o le ala suiga e oʻo atu ai i le faʻaputuina o vailaʻau D, ae faʻapea foʻi ma le faʻalavelaveina o le tuputupu ae o laau. pe afai e te manaʻo e fai laʻau e fua tele,” o le tala lea a Cathie Martin, o se tagata suʻesuʻe i meaola o laau i le John Innes Center i Norwich, UK.
Ae o le nightshades e iai foʻi se ala faʻaola faʻaola e faʻaliliuina ai le provitamin D3 i totonu o mea puipuia. Na faʻaogaina e Martin ma ana paaga lenei mea e inisinia laau e maua ai le vaitamini D3: Na latou iloa o le tapunia o le auala na mafua ai le faʻaputuina ovaitamini Dmea muamua e aunoa ma le fa'alavelaveina o le tuputupu a'e o la'au i totonu o le fale su'esu'e.
O Dominique Van Der Straeten, o se tagata suʻesuʻe i meaola o laau i le Iunivesite o Ghent i Peleseuma, na fai mai e tatau i tagata suʻesuʻe ona fuafua nei pe o le polokaina o le gaosiga o mea e puipuia ai pe a tupu i fafo atu o le falesuesue e aʻafia ai le gafatia o tamato e faʻafetaui ai le faʻafitauli o le siosiomaga.
Ua fuafua Matini ma ana uo e suʻesuʻe lenei mea ma ua uma ona maua le faʻatagaga e totoina a latou tamato faʻataʻitaʻiina i le fanua. Na manaʻo foʻi le 'au e fua le aʻafiaga o le faʻaalia o le UV i fafo i le liua o le vaitamini D3 i le vitamini D3 i laulaau ma fualaau aina. .“I Peretania, ua toetoe lava a malaia,” o le tala malie lea a Matini, e faatatau i le tau timuga o le atunuu. Fai mai a ia, ina ua ia faafesootaia se tagata faigaluega i Italia e fesili pe mafai ona ia faia suesuega i le la atoa, sa ia tali mai o le a manaomia. pe a ma le lua tausaga e maua ai le kilia fa'atonutonu.
Afai e lelei le tamato i suʻesuʻega faʻafanua, e mafai ona latou faʻamutaina le auai i se lisi faʻatapulaʻa o fualaʻau faʻamalosia meaʻai o loʻo avanoa mo tagata faʻatau. Alaisa - o se faʻainisinia faʻainisinia o se faʻatoʻaga e maua mai ai se vaitamini A muamua - na alu le tele o tausaga e alu ese mai nofoa lab i faʻatoʻaga, ae leʻi faʻatagaina mo faʻatoʻaga faʻapisinisi i Filipaina i le tausaga talu ai.
O loʻo faʻatupuina e le fale suʻesuʻe a Van Der Straeten laʻau faʻasolosolo e maua ai le maualuga o meaʻai eseese, e aofia ai le folate, vitamini A ma le vitamini B2. auala e mafai ai ona tatou fesoasoani i tagata, ”o lana tala lea.
Taimi meli: Me-25-2022