વિટામિન B12(ઉર્ફે કોબાલામીન) - જો તમે હજી સુધી તે સાંભળ્યું ન હોય, તો કેટલાક ધારે છે કે તમે ખડકની નીચે રહો છો.સાચું કહું તો, તમે કદાચ પૂરકથી પરિચિત છો, પરંતુ તમને પ્રશ્નો છે.અને વાજબી રીતે - તે મેળવેલા બઝના આધારે, B12 એ ડિપ્રેશનથી લઈને વજન ઘટાડવા સુધીની દરેક વસ્તુ માટે એક ઈલાજ-બધા "ચમત્કાર પૂરક" જેવું લાગે છે.જ્યારે તે સામાન્ય રીતે આ ચમત્કારિક નથી, ઘણા લોકો (અને તેમના ડોકટરો) તેમના વેલનેસ કોયડાઓમાં વિટામિન B12 ખૂટે છે.હકીકતમાં, તેઓ ઘણીવાર ટેલ-ટેલ ચિહ્નો સાથે જીવે છેવિટામિન B12તેને સમજ્યા વિના પણ ઉણપ.
વિટામીન B12 ને મોટાભાગે ટોટલ-બોડી મેજિક ઉપાય તરીકે જોવામાં આવે છે તેનું એક કારણ વિવિધ શારીરિક કાર્યોમાં તેની ભૂમિકા છે.ડીએનએ અને લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદનથી લઈને તણાવ ઘટાડવા અને ઊંઘમાં સુધારો કરવા સુધી, આ પાણીમાં દ્રાવ્ય B-વિટામિન આપણા રોજિંદા કાર્યમાં ખૂબ જ સામેલ છે.
જો કે આપણું શરીર કુદરતી રીતે આપણને જરૂરી B-વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરતું નથી, વિટામિન B12 ના ઘણા પ્રાણી-અને વનસ્પતિ-આધારિત સ્ત્રોતો છે, જેમાં વિટામિન્સ અને શોટ્સ જેવા પૂરકનો ઉલ્લેખ નથી.
વિટામિન B12 ના ભલામણ કરેલ દૈનિક મૂલ્યોને પૂર્ણ કરતા ખોરાકમાં માંસ, માછલી, મરઘાં, ઇંડા અને ડેરી જેવા પ્રાણી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.આવા પ્રાણી-ભારે આહાર સાથે, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકોમાં સામાન્ય રીતે B12 નું સ્તર ઓછું હોય છે.
છોડ આધારિત સ્ત્રોતોમાં ફોર્ટિફાઇડ અનાજ, છોડનું દૂધ અને બ્રેડ તેમજ પોષક આથો અને વિટામિન B12 ધરાવતા અન્ય આથો ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
જ્યારે આહાર સ્ત્રોતો દરરોજ 2.4 માઇક્રોગ્રામ વિટામિન B12 પ્રદાન કરી શકે છે જે મોટા ભાગના પુખ્ત વયના લોકોને શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે, કેટલીક વસ્તીમાં પૂરક ખોરાકની ઘણી વખત જરૂર પડે છે.જેમ જેમ આપણે વય કરીએ છીએ, આપણા આહારમાં ફેરફાર કરીએ છીએ અને અન્ય બિમારીઓની સારવાર કરીએ છીએ, આપણે જાણ્યા વિના વિટામિન B12 ની ઉણપ માટે સંવેદનશીલ બની શકીએ છીએ.
કમનસીબે, આપણું શરીર વિટામીન B12 તેમના પોતાના પર ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી.દરરોજ ભલામણ કરેલ 2.4 માઇક્રોગ્રામ મેળવવું મુશ્કેલ બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તમારા શરીરને વિટામિન શોષવામાં તકલીફ હોય.ઉદાહરણ તરીકે, આપણું શરીર વય સાથે વિટામિન B12 ગ્રહણ કરવા માટે સંઘર્ષ કરે છે, જે વૃદ્ધોમાં B12 ની ઉણપને ચિંતાનો વિષય બનાવે છે.
2014માં, નેશનલ હેલ્થ એન્ડ ન્યુટ્રિશન એક્ઝામિનેશન સર્વેએ અનુમાન લગાવ્યું હતું કે 50 વર્ષથી વધુ ઉંમરના 3.2% પુખ્ત વયના લોકોમાં વિટામિન B12નું સ્તર "ગંભીર રીતે ઓછું" છે. અને આ વૃદ્ધ વસ્તીના 20% જેટલા લોકોમાં વિટામિન B12ની ઉણપ હોઈ શકે છે.જ્યારે આપણા શરીરમાં અન્ય પ્રકારના ફેરફારો થાય છે ત્યારે સમાન પરિણામો દેખાય છે.
વિવિધ શારીરિક કાર્યોમાં વિટામિન B12 ની ભૂમિકા માટે આભાર, તેની અછતના સંકેતો છૂટાછવાયા લાગે છે.તેઓ વિચિત્ર લાગે શકે છે.ડિસ્કનેક્ટ.સહેજ હેરાન કરે છે.કદાચ "તે ખરાબ પણ નથી."
વિટામીન B12 ની ઉણપના આ ચિહ્નો જાણવાથી તમને તમારા ડૉક્ટર પાસે લાવવાની સમસ્યાઓ ઓળખવામાં મદદ મળી શકે છે જેનો તમે અન્યથા ઉલ્લેખ કર્યો ન હોય.
1. એનિમિયા
2. નિસ્તેજ ત્વચા
3. હાથ, પગ અથવા પગમાં નિષ્ક્રિયતા આવે/ ઝણઝણાટ
4. સંતુલન કરવામાં મુશ્કેલી
5. મોઢામાં દુખાવો
6. મેમરી લોસ અને ટ્રબલ રિઝનિંગ
7. ઝડપી હાર્ટ રેટ
8. ચક્કર અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ
9. ઉબકા, ઉલટી અને ઝાડા
10. ચીડિયાપણું અને હતાશા
તમારું શરીર વિટામિન B12 બનાવતું નથી, તેથી તમારે તેને પ્રાણી આધારિત ખોરાક અથવા પૂરકમાંથી મેળવવું પડશે.અને તમારે તે નિયમિત ધોરણે કરવું જોઈએ.જ્યારે B12 પાંચ વર્ષ સુધી યકૃતમાં સંગ્રહિત થાય છે, ત્યારે તમે આખરે ઉણપ અનુભવી શકો છો કારણ કે તમારો આહાર સ્તર જાળવવામાં મદદ કરતું નથી.
આધુનિક ટેક્નોલોજીનો આભાર, તમે વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ દ્વારા કોઈપણ સમયે તમારી જરૂરિયાતોને આધારે જરૂરી વિટામિન B12 મેળવી શકો છો.વિટામિન અને મિનરલ્સ ટેબ્લેટ્સતમને માત્ર આવશ્યક વિટામિન B12 જ પૂરા પાડવા માટે જ નહીં પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે અન્ય વિટામિન્સ અને પોષણનો પણ સમાવેશ થાય છે.આ દવાઓનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમે તમારા દૈનિક સેવનમાં મદદ કરવા માટે કોઈ ચિકિત્સક અથવા તમારા ફેમિલી ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરી શકો છો.તંદુરસ્ત આહાર રાખવા અને તેનો ઉપયોગ કરવાના અવિરત પ્રયત્નો સાથેવિટામિન પૂરકકાળજી સાથે, તમારું શરીર સ્વસ્થ રહેશે અને ઊર્જાસભર પ્રતિસાદ આપશે.
પોસ્ટ સમય: મે-17-2022