Se necesitas un refresco despois dun longo inverno,vitamina Dé o camiño a seguir! A vitamina D pode ser a ferramenta que necesitas para proporcionarlle ao teu corpo beneficios para aumentar o estado de ánimo, loitar contra as enfermidades e aumentar os ósos. Engade alimentos ricos en vitamina D á túa lista de compras e disfruta do sol mentres o teu corpo produce vitamina D para todos os beneficios.
Cal é o tema candente detrás da vitamina D? As propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e neuroprotectoras da vitamina D apoian a saúde inmune, a función muscular e a actividade das células cerebrais.
Ademais, a vitamina D é unha vitamina soluble en graxa que o seu corpo necesita para construír e manter os ósos sans. O seu corpo pode absorber o calcio (o compoñente principal dos ósos) só cando está presente. O seu corpo tamén produce vitamina D cando se converte a luz solar directa. químicos na súa pel na forma activa da vitamina (calciferol). Os estudos demostraron que a vitamina D pode reducir o crecemento das células cancerosas, axudar a controlar as infeccións e reducir a inflamación. Moitos órganos e tecidos do corpo teñen receptores paravitamina D, o que suxire un papel importante ademais da saúde ósea.
A vitamina D non se atopa naturalmente en moitos alimentos;non obstante, a vitamina D pódese atopar no salmón, os ovos, os cogomelos e os alimentos enriquecidos. Incorpora estes alimentos ricos en vitamina D á túa dieta usando estes xeitos sinxelos:
• Salmón: engade salmón cocido ou afumado a calquera ensalada verde fresca para aumentar a vitamina D e as proteínas.
• Ovos: os ovos non son só para o almorzo! Considere os ovos duros como unha merenda pola tarde rica en vitamina D.
• Cogomelos: proba unha "mestura" na que se engaden cogomelos picados á carne moída para engadir volume ao tempo que reduce a graxa saturada e proporciona unha boa fonte devitamina D.
1. Prequenta o forno a 400 graos.Forra unha placa de forno con borde con papel manteiga;reservar.Limpar os cogomelos;raspar as branquias e eliminar os talos.Colocar os cogomelos, coa tapa cara abaixo, na tixola preparada.Regaar con 1 cullerada de aceite de oliva.Cocer no forno durante 5 minutos.Retirar do forno.Sazonar con sal e pementa;deixar de lado.
2. Mentres se asan os cogomelos, quenta a 1 cucharada de aceite de oliva restante nunha tixola grande a lume medio.Engade os garavanzos e as patacas doces;cociña 10 minutos ou ata que estean lixeiramente dourados. Incorpore o cabaciño e os pementos vermellos e amarelos.
3. Sazonar con sal e pementa negra.Coller a mestura de pataca con culler en cada cogomelo.Cubrir con queixo.Enfornar outros 5 minutos ou ata que o queixo se derrita.
Hora de publicación: 24-Abr-2022