Uzun bir kıştan sonra tazelemeye ihtiyacınız varsa,D vitaminiD vitamini, vücudunuza ruh halinizi iyileştirme, hastalıklarla mücadele ve kemik geliştirme faydaları sağlamak için ihtiyaç duyduğunuz bir araç olabilir. Alışveriş listenize D vitamini açısından zengin yiyecekleri ekleyin ve güneşte vakit geçirmenin tadını çıkarın. Vücudunuz tüm faydalar için D vitamini yapar.
D vitamininin arkasındaki sıcak konu nedir? D vitamininin anti-inflamatuar, antioksidan ve nöroprotektif özellikleri, bağışıklık sağlığını, kas fonksiyonunu ve beyin hücresi aktivitesini destekler.
Ek olarak, D vitamini, vücudunuzun sağlıklı kemikler oluşturmak ve korumak için ihtiyaç duyduğu yağda çözünen bir vitamindir. Vücudunuz, yalnızca D vitamini mevcut olduğunda kalsiyumu (kemiklerin ana bileşeni) emebilir. Vücudunuz ayrıca doğrudan güneş ışığı dönüştürdüğünde D vitamini üretir. Cildinizdeki kimyasalları vitaminin aktif formuna (kalsiferol) dönüştürür. Çalışmalar, D vitamininin kanser hücrelerinin büyümesini azaltabileceğini, enfeksiyonları kontrol etmeye ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.Vücudun birçok organ ve dokusunda reseptörler vardır.D vitamini, kemik sağlığına ek olarak önemli bir rol oynadığını düşündürür.
D vitamini birçok gıdada doğal olarak bulunmaz;ancak D vitamini somon balığı, yumurta, mantar ve kuvvetlendirilmiş gıdalarda bulunabilir. Bu D vitamini açısından zengin gıdaları aşağıdaki kolay yolları kullanarak diyetinize dahil edin:
• Somon – D vitamini ve protein takviyesi için herhangi bir taze yeşil salataya pişmiş veya füme somon ekleyin.
• Yumurtalar – Yumurtalar sadece kahvaltı için değildir! Haşlanmış yumurtaları D vitamini açısından zengin bir öğleden sonra atıştırması olarak düşünün.
• Mantarlar – Doymuş yağı azaltırken ve iyi bir besin kaynağı sağlarken hacim eklemek için kıymaya doğranmış mantarların eklendiği bir "karışım" deneyin.D vitamini.
1. Fırını önceden 400 dereceye ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin;kenara koyun. Mantarları temizleyin;solungaçları sıyırın ve saplarını çıkarın. Mantarları kapakları alta gelecek şekilde hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Fırında 5 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın;bir kenara koyun.
2. Mantarlar kavrulurken kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Nohut ve tatlı patatesleri ekleyin;10 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Kabak ile kırmızı ve sarı dolmalık biberleri karıştırın.
3. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tatlı patates karışımını her bir mantarın içine dökün. Üzerine peynir serpin. 5 dakika daha veya peynir eriyene kadar pişirin.
Gönderim zamanı: Nisan-24-2022