Jekk għandek bżonn aġġornament wara xitwa twila,vitamina DIl-vitamina D tista' tkun l-għodda li għandek bżonn biex tipprovdi lil ġismek b'benefiċċji li jsaħħu l-burdata, li jiġġieldu l-mard u li jibnu l-għadam. Żid ikel b'ħafna vitamina D mal-lista tax-xiri tiegħek u gawdi l-ħin fix-xemx waqt li ġismek jagħmel il-vitamina D għall-benefiċċji kollha.
X'inhu s-suġġett jaħraq wara l-vitamina D? Il-proprjetajiet anti-infjammatorji, antiossidanti u newroprotettivi tal-vitamina D jappoġġjaw is-saħħa immuni, il-funzjoni tal-muskoli, u l-attività taċ-ċelluli tal-moħħ.
Barra minn hekk, il-vitamina D hija vitamina li tinħall fix-xaħam li ġismek jeħtieġ biex jibni u jżomm għadam b'saħħtu. Il-ġisem tiegħek jista' jassorbi l-kalċju (il-komponent ewlieni tal-għadam) biss meta tkun preżenti l-vitamina D. Il-ġisem tiegħek jipproduċi wkoll il-vitamina D meta d-dawl tax-xemx dirett jikkonverti kimiċi fil-ġilda tiegħek fil-forma attiva tal-vitamina (calciferol). Studji wrew li l-vitamina D tista 'tnaqqas it-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer, tgħin biex tikkontrolla l-infezzjonijiet u tnaqqas l-infjammazzjoni. Ħafna organi u tessuti tal-ġisem għandhom riċetturi għalvitamina D, jissuġġerixxi rwol importanti minbarra s-saħħa tal-għadam.
Vitamina D ma tinstabx b'mod naturali f'ħafna ikel;madankollu, il-vitamina D tista 'tinstab fis-salamun, bajd, faqqiegħ, u ikel imsaħħaħ. Inkorpora dan l-ikel b'ħafna vitamina D fid-dieta tiegħek billi tuża dawn il-modi faċli:
• Salamun – Żid salamun imsajjar jew affumikat ma 'kwalunkwe insalata ħadra friska għal spinta ta' vitamina D u proteina.
• Bajd – Il-bajd mhuwiex biss għall-kolazzjon! Ikkunsidra l-bajd iebes bħala snack wara nofsinhar b'ħafna vitamina D.
• Faqqiegħ – Ipprova “taħlita” fejn il-faqqiegħ imqatta’ jiġi miżjud maċ-ċanga mitħun biex iżżid il-massa filwaqt li tnaqqas ix-xaħam saturat ġenerali u tipprovdi sors tajjeb ta’vitamina D.
1. Saħħan il-forn għal 400 grad.Allinja folja tal-ħami bir-rimm b'karta parċmina;warrab.Imsaħ il-faqqiegħ nadif;obrox il-garġi u neħħi z-zkuk.Poġġi l-faqqiegħ, l-għatu naħa 'l isfel, fuq folja tal-ħami ppreparata.Drixx b'1 tablespoon żejt taż-żebbuġa.Aħmi fil-forn għal 5 minuti.Neħħi mill-forn.Ħawgura bil-melħ u l-bżar;imwarrba.
2. Waqt li l-faqqiegħ ikun inkaljat, saħħan il-kuċċarina żejt taż-żebbuġa li jifdal fi skillet kbira fuq sħana medja.Żid iċ-ċiċri u l-patata ħelwa;sajjar 10 minuti jew sakemm tismar ħafif. Ħawwad il-zucchini u l-bżar qampiena aħmar u isfar.
3. Ħawwru bil-melħ u bżar iswed.Mgħarfa t-taħlita tal-patata ħelwa f’kull faqqiegħ.Fuq bil-ġobon.Aħmi għal 5 minuti oħra jew sakemm il-ġobon jiddewweb.
Ħin tal-post: Apr-24-2022