Agar sizga uzoq qishdan keyin yangilanish kerak bo'lsa,D vitaminiyo'l! tanangiz barcha manfaatlar uchun D vitamini ishlab chiqaradi.
D vitamini ortida qanday dolzarb mavzu bor? D vitaminining yallig'lanishga qarshi, antioksidant va neyroprotektiv xususiyatlari immunitetni, mushaklar faoliyatini va miya hujayralari faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi.
Bundan tashqari, D vitamini yog'da eriydigan vitamin bo'lib, tanangiz sog'lom suyaklarni qurish va saqlash uchun zarurdir. Tanangiz kaltsiyni (suyaklarning asosiy tarkibiy qismi) faqat D vitamini mavjud bo'lganda o'zlashtira oladi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri o'zgarganda ham tanangiz D vitamini ishlab chiqaradi. Teringizdagi kimyoviy moddalarni vitaminning faol shakliga (kaltsiferol) aylantiradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, D vitamini saraton hujayralarining o'sishini kamaytiradi, infektsiyalarni nazorat qilishda yordam beradi va yallig'lanishni kamaytiradi. Tananing ko'plab a'zolari va to'qimalarida retseptorlar mavjud.D vitamini, suyak salomatligiga qo'shimcha ravishda muhim rolni taklif qiladi.
D vitamini ko'plab oziq-ovqatlarda tabiiy ravishda topilmaydi;ammo D vitamini qizil ikra, tuxum, qo'ziqorin va boyitilgan ovqatlarda mavjud.
• Qizil ikra – D vitamini va oqsil miqdorini oshirish uchun har qanday yangi yashil salatga pishirilgan yoki dudlangan qizil ikra qo'shing.
• Tuxum – Tuxum faqat nonushta uchun emas! Qattiq qaynatilgan tuxumni D vitaminiga boy tushlik sifatida ko'rib chiqing.
• Qo'ziqorinlar – “aralashmani” sinab ko'ring, bunda maydalangan qo'ziqorinlar maydalangan mol go'shtiga qo'shiladi, shu bilan birga umumiy to'yingan yog'ni kamaytiradi va yaxshi manba beradi.D vitamini.
1. Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.Pergament qog'ozi bilan o'ralgan pishirish varag'ini yoping;chetga qo'ying.Qo'ziqorinlarni tozalang;gillalarni qirib tashlang va poyalarini olib tashlang. Qo'ziqorinlarni qopqog'ini pastga qaratib, tayyorlangan pishirish varag'iga qo'ying. 1 osh qoshiq zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Pechda 5 daqiqa davomida pishiring. Pechdan olib tashlang. Tuz va murch seping;chetga qo'ying.
2. Qo'ziqorinlar qovurilayotganda, qolgan 1 osh qoshiq zaytun moyini katta skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring.No'xat va shirin kartoshka qo'shing;10 daqiqa yoki engil qizarguncha pishiring. Qovoq va qizil va sariq bolgar qalampirini aralashtiring.
3. Tuz va qora murch qo'shing. Har bir qo'ziqoringa shirin kartoshka aralashmasini qoshiq qiling. Pishloq bilan to'ldiring. Yana 5 daqiqa yoki pishloq eriguncha pishiring.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 24 aprel