Ak sa potrebujete osviežiť po dlhej zime,vitamín Dje správna cesta! Vitamín D môže byť nástroj, ktorý potrebujete, aby ste svojmu telu poskytli výhody na zlepšenie nálady, boj proti chorobám a budovanie kostí. Pridajte si potraviny bohaté na vitamín D do nákupného zoznamu a užívajte si čas strávený na slnku. vaše telo vytvára vitamín D pre všetky výhody.
Čo je horúcou témou vitamínu D? Protizápalové, antioxidačné a neuroprotektívne vlastnosti vitamínu D podporujú zdravie imunity, funkciu svalov a aktivitu mozgových buniek.
Okrem toho je vitamín D vitamín rozpustný v tukoch, ktorý vaše telo potrebuje na stavbu a udržanie zdravých kostí. Vaše telo dokáže absorbovať vápnik (hlavnú zložku kostí) iba vtedy, keď je prítomný vitamín D. Vaše telo produkuje vitamín D aj pri premene priameho slnečného žiarenia chemikálie vo vašej koži na aktívnu formu vitamínu (kalciferol).Štúdie ukázali, že vitamín D môže znížiť rast rakovinových buniek, pomáha kontrolovať infekcie a znižovať zápaly.Mnoho orgánov a tkanív tela má receptory previtamín D, čo naznačuje dôležitú úlohu okrem zdravia kostí.
Vitamín D sa prirodzene nenachádza v mnohých potravinách;vitamín D však možno nájsť v lososovi, vajciach, hubách a obohatených potravinách. Zahrňte tieto potraviny bohaté na vitamín D do svojho jedálnička pomocou týchto jednoduchých spôsobov:
• Losos – Pridajte vareného alebo údeného lososa do akéhokoľvek čerstvého zeleného šalátu pre zvýšenie vitamínu D a bielkovín.
• Vajcia – Vajcia nie sú len na raňajky! Vajíčka uvarené natvrdo považujte za popoludňajší snack bohatý na vitamín D.
• Huby – Vyskúšajte „zmes“, kde sa k mletému hovädziemu mäsu pridávajú nasekané huby, aby sa pridal objem a zároveň sa znížilo celkové množstvo nasýtených tukov a je to dobrý zdrojvitamín D.
1. Rúru predhrejte na 400 stupňov. Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie;odložte.Huby utrite dočista;oškrabte žiabre a odstráňte stopky.Šampiňóny položte vrchnákom nadol na pripravený plech.Pokvapkajte 1 lyžicou olivového oleja.Pečte v rúre 5 minút.Vyberte z rúry.Dochuťte soľou a korením;odložiť.
2. Kým sa huby opekajú, zohrejte zvyšnú 1 lyžicu olivového oleja vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cícer a sladké zemiaky;varte 10 minút alebo kým jemne nezhnedne. Vmiešajte cuketu a červenú a žltú papriku.
3. Dochutíme soľou a čiernym korením. Do každej huby lyžicou vložíme zmes zo sladkých zemiakov. Navrch posypeme syrom. Pečieme ďalších 5 minút alebo kým sa syr neroztopí.
Čas odoslania: 24. apríla 2022