Chuyên gia dinh dưỡng Vic Coppin cho biết: “Cách tốt nhất để có tác động tích cực đến tâm trạng thông qua thực phẩm là thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều nhóm thực phẩm và nhiều vitamin và khoáng chất, sẽ đảm bảo bạn nhận được các chất dinh dưỡng phù hợp. để thúc đẩy các mô hình cảm xúc tốt hơn. ”
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm tăng cường trí não tốt nhất là cá béo như cá hồi, sô cô la đen, chuối, yến mạch, quả mọng, đậu và đậu lăng.
Cô Coppin nói: “Vitamin Blà một vi chất dinh dưỡng cốt lõi có thể được thêm vào chế độ ăn uống của bạn hàng ngày để tăng cường chức năng não và giúp cải thiện tâm trạng của bạn.
“Bạn có thể tìm thấy vitamin này trong các nguồn như sữa, trứng, thịt đỏ, thịt gia cầm, cá và một số loại rau lá xanh đậm.”
Cô ấy nói thêm rằng nó được biết đến nhiều nhất với các loại vitamin mà chúng ta có thể nhận được từ ánh sáng mặt trời, và cũng khuyến nghị nên bổ sung vitamin D hàng ngày.
"Bạn cũng có thể tìm thấyvitamin Dtrong một số nguồn thực phẩm, chẳng hạn như lòng đỏ trứng, cá hồi, cá mòi, và dầu gan cá, cũng như một số sữa và sữa chua từ thực vật được tăng cường vitamin D, ”chuyên gia dinh dưỡng cho biết.
“Ở Anh, tất cả chúng ta đều được khuyên nên dùng 10 microgam mỗi ngày trong suốt mùa đông và vào mùa hè nếu bạn ở trong nhà nhiều.
“Tôi đã thấy tâm trạng của khách hàng được cải thiện trước khi bắt đầu bổ sung vitamin D hàng ngày, vì vậy đó chắc chắn là điều cần xem xét”.
“Vitamin B12 và các vitamin B khác đóng một vai trò trong việc sản xuất các chất hóa học trong não ảnh hưởng đến tâm trạng và các chức năng khác của não, ”Mayo Clinic cho biết.
“Mức độ thấp của B12 và các vitamin B khác, chẳng hạn như vitamin B6 và axit folic, có thể liên quan đến chứng trầm cảm.”
Nó nói thêm rằng không có chất bổ sung nào có thể thay thế các phương pháp điều trị trầm cảm đã được chứng minh, chẳng hạn như thuốc chống trầm cảm và tư vấn.
Tổ chức tuyên bố: “Cách tốt nhất để đảm bảo bạn nhận đủ B12 và các vitamin khác là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm các nguồn dinh dưỡng thiết yếu.
“Vitamin B12 có nhiều trong các sản phẩm động vật như cá, thịt nạc, thịt gia cầm, trứng, sữa ít béo và không béo.Ngũ cốc ăn sáng tăng cường cũng là một nguồn cung cấp B12 và các vitamin B khác. ”
NHS cho biết: “Trong suốt mùa thu và mùa đông, bạn cần bổ sung vitamin D từ chế độ ăn uống của mình, vì ánh sáng mặt trời không đủ để cơ thể bạn tạo ra nó.
Nó nêu rõ: “Từ cuối tháng 3 / đầu tháng 4 đến cuối tháng 9, hầu hết mọi người có thể tạo ra tất cả lượng vitamin D mà họ cần bằng ánh sáng mặt trời trên da và một chế độ ăn uống cân bằng.”
NHS cho biết thêm: “Uống quá nhiều chất bổ sung vitamin D trong thời gian dài có thể gây ra quá nhiều canxi tích tụ trong cơ thể (tăng canxi huyết).Điều này có thể làm suy yếu xương và gây hại cho thận và tim.
"Nếu bạn chọn bổ sung vitamin D, 10 microgam mỗi ngày là đủ cho hầu hết mọi người."
Cơ quan y tế cũng nói rằng chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn.Nó giải thích: “Thực hiện các lựa chọn lành mạnh về chế độ ăn uống của bạn có thể làm cho bạn cảm thấy mạnh mẽ hơn về mặt cảm xúc.Bạn đang làm điều gì đó tích cực cho bản thân, điều này giúp nâng cao lòng tự trọng của bạn.
“Ăn uống đầy đủ cũng giúp ích cho não bộ và cơ thể của bạn hoạt động hiệu quả.Hãy hướng tới một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm chính ”.
Thời gian đăng: Tháng 4-2022