Aveți frecvent dureri de cap, amețeli sau chiar lipsă de imunitate? O cauză semnificativă a acestor simptome poate fi deficitul de vitamina D. Vitaminele soarelui sunt importante pentru ca organismul să controleze și să absoarbă mineralele esențiale precum calciul, magneziul și fosfații. În plus, această vitamină este esențială pentru susținerea sistemului imunitar, ajută la creșterea oaselor și a dinților și o rezistență mai bună la boli precum diabetul. Dar când vine vorba devitamina Dabsorbția, cum poate fi îmbunătățită?Laptele și apa sunt printre cele mai eficiente surse de vitamina D, potrivit unui studiu recent prezentat la cel de-al 24-lea Congres European de Endocrinologie de la Milano.
Nivelurile insuficiente de vitamina D au fost legate de o varietate de probleme de sănătate, inclusiv răspunsul imun la COVID-19.Vitamina Dsuplimentele sunt foarte importante și este esențial să înțelegem dacă vor fi absorbite și cum să facilităm cel mai bine absorbția. În Danemarca, dr. Rasmus Espersen de la Universitatea Aarhus și colegii săi au efectuat un studiu randomizat pe 30 de femei în postmenopauză cu vârsta cuprinsă între 60 și 80 de ani care au fost deficit de vitamina D și incapabil să răspundă la această întrebare.
Scopul studiului a fost să urmărească modificările nivelurilor din sânge după ce au consumat 200 de grame dintr-un aliment care conținea D3. Participanții la studiu au primit 500 ml de apă, lapte, suc de fructe, suc de fructe cu vitamina D și izolat de proteine din zer și 500 ml. de apă fără vitamina D (placebo) în ordine aleatorie. În fiecare zi de studiu, s-au recoltat probe de sânge la 0h, 2h, 4h, 6h, 8h, 10h, 12h și 24h.
După finalizarea studiului, dr. Espersen a declarat pentru ANI: „Un aspect care m-a surprins a fost că rezultatele au fost aceleași în grupele de apă și lapte.Acest lucru este foarte neașteptat, având în vedere că laptele are mai multe grăsimi decât apa..”
Conform cercetărilor, izolatul proteic din zer din sucul de mere nu a crescut concentrația maximă de D3. Este comparat cu sucul fără WPI. Cu toate acestea, atunci când au fost consumate lapte și apă, concentrațiile de D3 au fost semnificativ mai mari decât atunci când a fost consumat sucul. Nu există diferență vizibilă între lapte și apă. Ca rezultat, studiul a concluzionat că fortifiantvitamina Dîn apă sau lapte este mai eficient decât sucul de fructe.
În timp ce studiile arată că laptele și apa sunt surse excelente de creștere a nivelului de vitamina D, alte alimente pot fi la fel de utile. Consultați mai jos câteva alte alimente bogate în vitamina D:
Conform statisticilor de nutriție ale USDA, iaurtul este bogat în proteine și vitamina D, cu aproximativ 5 UI per porție de 8 uncii. Puteți adăuga cu ușurință iaurt la o varietate de feluri de mâncare sau puteți umple un castron.
La fel ca majoritatea cerealelor integrale, fulgii de ovăz sunt o sursă bună de vitamina D. În plus, ovăzul este bogat în minerale importante, vitamine și carbohidrați complecși de care organismul nostru are nevoie pentru a rămâne sănătos și sănătos.
O altă sursă bună de vitamina D este gălbenușurile de ou. În timp ce gălbenușurile de ou conțin mai multe calorii și grăsimi, ele conțin și toate ingredientele importante, inclusiv proteine și carbohidrați sănătoși. Asigurați-vă că nu mâncați mai mult de un gălbenuș de ou pe zi.
Sucul de portocale este unul dintre cele mai bune sucuri de fructe cu mai multe proprietăți de promovare a sănătății. Micul dejun cu un pahar de suc proaspăt de portocale este cel mai bun mod de a vă începe ziua. Cu toate acestea, sucul de portocale proaspăt este întotdeauna preferat în locul sucului de portocale cumpărat din magazin.
Includeți pește suplimentar bogat în vitamina D, cum ar fi heringul, macroul, somonul și tonul în dieta dvs. Sunt bogați în calciu, proteine și fosfor și oferă vitamina D.
Consultați un medic înainte de a adăuga aceste alimente în dieta dvs. Și, amintiți-vă întotdeauna că moderația este cheia unui stil de viață sănătos și sănătos.
Ora postării: 31-mai-2022