Bạn có thường xuyên bị đau đầu, chóng mặt hoặc thậm chí là thiếu khả năng miễn dịch? Một nguyên nhân quan trọng của các triệu chứng này có thể là do thiếu vitamin D. rất cần thiết cho việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển của xương và răng cũng như khả năng chống lại các bệnh như tiểu đường tốt hơn.vitamin DSữa và nước là những nguồn cung cấp vitamin D hiệu quả nhất, theo một nghiên cứu gần đây được trình bày tại Đại hội Nội tiết Châu Âu lần thứ 24 ở Milan.
Lượng vitamin D không đủ có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm cả phản ứng miễn dịch với COVID-19.Vitamin DTại Đan Mạch, Tiến sĩ Rasmus Espersen của Đại học Aarhus và các đồng nghiệp của ông đã tiến hành một thử nghiệm ngẫu nhiên trên 30 phụ nữ sau mãn kinh ở độ tuổi 60-80, những người đã thiếu vitamin D và không thể trả lời câu hỏi này.
Mục tiêu của nghiên cứu là theo dõi sự thay đổi nồng độ trong máu sau khi tiêu thụ 200 gam thực phẩm chứa D3. nước không có vitamin D (giả dược) theo thứ tự ngẫu nhiên. Vào mỗi ngày nghiên cứu, các mẫu máu được thu thập vào các thời điểm 0h, 2h, 4h, 6h, 8h, 10h, 12h và 24h.
Sau khi nghiên cứu hoàn thành, Tiến sĩ Espersen nói với ANI, “Một khía cạnh khiến tôi ngạc nhiên là kết quả giống nhau ở nhóm nước và sữa.Điều này rất bất ngờ vì sữa có nhiều chất béo hơn nước.. ”
Theo nghiên cứu, whey protein cô lập trong nước ép táo không làm tăng nồng độ tối đa của D3, so với nước trái cây không có WPI, tuy nhiên, khi uống sữa và nước, nồng độ D3 cao hơn đáng kể so với khi uống nước trái cây. Sự khác biệt rõ ràng giữa sữa và nước. Kết quả là, nghiên cứu kết luận rằng tăng cườngvitamin Dtrong nước hoặc sữa hiệu quả hơn nước hoa quả.
Trong khi các nghiên cứu chỉ ra rằng sữa và nước là những nguồn tuyệt vời giúp tăng cường mức vitamin D, thì các loại thực phẩm khác cũng có thể hữu ích không kém.
Theo Thống kê dinh dưỡng của USDA, sữa chua chứa nhiều protein và vitamin D, với khoảng 5 IU mỗi khẩu phần 8 ounce, bạn có thể dễ dàng thêm sữa chua vào nhiều món ăn khác nhau hoặc đổ đầy bát.
Giống như hầu hết các loại ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch là một nguồn cung cấp vitamin D. Ngoài ra, yến mạch rất giàu khoáng chất, vitamin và carbohydrate phức hợp quan trọng mà cơ thể chúng ta cần để duy trì sức khỏe và khỏe mạnh.
Một nguồn cung cấp vitamin D dồi dào khác là lòng đỏ trứng, trong khi lòng đỏ trứng chứa nhiều calo và chất béo, chúng cũng chứa tất cả các thành phần quan trọng, bao gồm protein và carbohydrate lành mạnh. Hãy đảm bảo bạn ăn không quá một lòng đỏ trứng mỗi ngày.
Nước cam là một trong những loại nước ép trái cây tốt nhất với một số đặc tính tăng cường sức khỏe.
Bổ sung thêm các loại cá giàu vitamin D như cá trích, cá thu, cá hồi và cá ngừ trong chế độ ăn uống của bạn, chúng rất giàu canxi, protein, phốt pho và cung cấp vitamin D.
Hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn và hãy luôn nhớ rằng điều độ là chìa khóa để có một lối sống lành mạnh và lành mạnh.
Thời gian đăng: May-31-2022