Abincin bitamin D: Madara, ruwa sune tushen mafi tasiri na sha bitamin D

Kuna da ciwon kai akai-akai, dizziness ko ma rashin rigakafi?Muhimmin dalilin waɗannan bayyanar cututtuka na iya zama rashi na bitamin D. Vitamins na rana suna da mahimmanci ga jiki don sarrafawa da kuma sha ma'adanai masu mahimmanci kamar calcium, magnesium, da phosphates. Bugu da ƙari, wannan bitamin. yana da mahimmanci don tallafawa tsarin rigakafi, yana taimakawa wajen haɓaka ƙashi da haƙori da kuma mafi kyawun juriya ga cututtuka kamar ciwon sukari. Amma idan yazo gabitamin Dsha, ta yaya za a iya inganta shi?Madara da ruwa suna daga cikin hanyoyin samar da bitamin D mafi inganci, bisa ga wani binciken da aka gabatar a baya-bayan nan da aka gabatar a taron 24th European Congress of Endocrinology a Milan.

milk
Rashin isassun matakan bitamin D an danganta shi da matsalolin lafiya iri-iri, gami da martanin rigakafi ga COVID-19.Vitamin DAbubuwan kari na da matukar muhimmanci, kuma yana da matukar muhimmanci a gane ko za a sha da kuma yadda za a fi saukin sha. A Denmark, Dokta Rasmus Espersen na Jami'ar Aarhus da abokan aikinsa sun gudanar da gwajin bazuwar mata 30 da suka biyo bayan menopausal masu shekaru 60-80 wadanda suka kasance. rashin bitamin D kuma ya kasa amsa wannan tambayar.
Makasudin binciken shine bin diddigin canje-canje a cikin matakan jini bayan cinye gram 200 na abinci mai ɗauke da D3. An ba wa mahalarta gwaji 500 ml na ruwa, madara, ruwan 'ya'yan itace, ruwan 'ya'yan itace tare da bitamin D da keɓaɓɓen furotin whey, da 500 ml. na ruwa ba tare da bitamin D (placebo) ba a cikin tsari bazuwar. A kowace rana nazarin, an tattara samfuran jini a 0h, 2h, 4h, 6h, 8h, 10h, 12h da 24h.

vitamin-d
Bayan kammala binciken, Dr Espersen ya gaya wa ANI, "Wani al'amari da ya ba ni mamaki shi ne cewa sakamakon ya kasance iri ɗaya a cikin kungiyoyin ruwa da madara.Wannan ba zato ba tsammani ganin cewa madara yana da kitse fiye da ruwa..”
Bisa ga bincike, ƙwayar furotin whey a cikin ruwan 'ya'yan itace apple bai kara yawan adadin D3 ba. An kwatanta shi da ruwan 'ya'yan itace ba tare da WPI ba. Duk da haka, lokacin da aka cinye madara da ruwa, yawancin D3 sun fi girma fiye da lokacin da aka cinye ruwan 'ya'yan itace. bambanci tsakanin madara da ruwa. A sakamakon haka, binciken ya kammala cewa ƙarfafawabitamin Da cikin ruwa ko madara ya fi tasiri fiye da ruwan 'ya'yan itace.
Yayin da bincike ya nuna cewa madara da ruwa suna da kyakkyawan tushe na haɓaka matakan bitamin D, sauran abinci na iya zama daidai da taimako.Duba wasu abinci masu wadata da bitamin D a ƙasa:
Bisa ga Ƙididdigan Abincin Abinci na USDA, yogurt yana da yawan furotin da bitamin D, tare da kimanin 5 IU a kowace awa 8. Kuna iya ƙara yogurt zuwa jita-jita iri-iri ko cika kwano.
Kamar yawancin hatsi, oatmeal yana da kyakkyawan tushen bitamin D. Baya ga wannan, hatsi suna da wadata a cikin ma'adanai masu mahimmanci, bitamin, da carbohydrates masu rikitarwa waɗanda jikinmu ke bukata don samun lafiya da lafiya.

bone
Wani kyakkyawan tushen bitamin D shine kwai gwaiduwa. Yayin da kwai yolks ya ƙunshi karin adadin kuzari da mai, sun kuma ƙunshi dukkanin muhimman sinadirai, ciki har da furotin da carbohydrates masu lafiya. Tabbatar cewa ba za ku ci fiye da kwai ɗaya ba a rana.
Ruwan lemu yana daya daga cikin ruwan 'ya'yan itace mafi kyau tare da wasu kaddarorin inganta kiwon lafiya.Breakfast tare da gilashin ruwan 'ya'yan itace orange shine hanya mafi kyau don fara ranarku. Duk da haka, ruwan 'ya'yan itace orange yana da kyau a koyaushe fiye da ruwan 'ya'yan itace da aka saya.
Haɗa ƙarin kifaye masu wadatar bitamin D irin su herring, mackerel, salmon, da tuna a cikin abincin ku. Suna da wadatar calcium, protein, da phosphorus, kuma suna ba da bitamin D.
Tuntuɓi ƙwararren likita kafin ƙara waɗannan abinci a cikin abincin ku. Kuma, koyaushe ku tuna cewa daidaitawa shine mabuɗin rayuwa mai lafiya da lafiya.


Lokacin aikawa: Mayu-31-2022