ອາ​ຫານ​ວິ​ຕາ​ມິນ D​: ນົມ​, ນ​້​ໍ​າ​ແມ່ນ​ປະ​ສິດ​ທິ​ຜົນ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ການ​ດູດ​ຊຶມ​ວິ​ຕາ​ມິນ D​

ທ່ານມີອາການປວດຫົວເລື້ອຍໆ, ວິນຫົວ ຫຼື ຂາດພູມຄຸ້ມກັນບໍ?ສາເຫດສຳຄັນຂອງອາການເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເປັນການຂາດວິຕາມິນ D. ວິຕາມິນໃນແສງແດດເປັນສິ່ງສຳຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນການຄວບຄຸມ ແລະ ດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ຟອສເຟດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນນີ້ ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງກະດູກແລະແຂ້ວແລະການຕໍ່ຕ້ານກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ.ວິຕາມິນ Dການດູດຊຶມ, ມັນສາມາດປັບປຸງໄດ້ແນວໃດ?ນົມແລະນ້ໍາແມ່ນໃນບັນດາແຫຼ່ງວິຕາມິນ D ທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ, ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາທີ່ນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຂອງ Endocrinology ເອີຣົບຄັ້ງທີ 24 ໃນ Milan.

ລະດັບວິຕາມິນ D ທີ່ບໍ່ພຽງພໍໄດ້ພົວພັນກັບບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການຕອບສະໜອງຂອງພູມຄຸ້ມກັນຕໍ່ກັບ COVID-19.ວິຕາມິນ Dການເສີມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າພວກມັນຈະຖືກດູດຊຶມແນວໃດແລະວິທີການສ້າງຄວາມສະດວກໃນການດູດຊຶມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນປະເທດເດັນມາກ, ທ່ານດຣ Rasmus Espersen ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Aarhus ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງລາວໄດ້ດໍາເນີນການທົດລອງແບບສຸ່ມຂອງແມ່ຍິງ postmenopausal 30 ປີອາຍຸ 60-80 ປີ. ຂາດວິຕາມິນ D ແລະບໍ່ສາມາດຕອບຄໍາຖາມນີ້ໄດ້.
ເປົ້າຫມາຍຂອງການສຶກສາແມ່ນເພື່ອຕິດຕາມການປ່ຽນແປງຂອງລະດັບເລືອດຫຼັງຈາກບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີ D3 200 ກຣາມ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການທົດລອງໄດ້ຮັບນ້ໍາ 500 ml, ນົມ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີວິຕາມິນ D ແລະ whey protein isolate, ແລະ 500 ml. ນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີວິຕາມິນ D (placebo) ໃນຄໍາສັ່ງ Random. ໃນແຕ່ລະມື້ການສຶກສາ, ຕົວຢ່າງເລືອດໄດ້ຖືກເກັບກໍາຢູ່ທີ່ 0h, 2h, 4h, 6h, 8h, 10h, 12h ແລະ 24h.

ຫຼັງຈາກການສຶກສາສໍາເລັດ, ທ່ານດຣ Espersen ບອກ ANI, "ລັກສະນະຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍປະຫລາດໃຈແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄືກັນໃນກຸ່ມນ້ໍາແລະນົມ.ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຫຼາຍເພາະວ່ານົມມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວານ້ໍາ..”
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey isolate ໃນນ້ໍາຫມາກໂປມບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດຂອງ D3. ມັນທຽບກັບນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີ WPI. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອນົມແລະນ້ໍາຖືກບໍລິໂພກ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ D3 ແມ່ນສູງກວ່າເວລາທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນລະຫວ່າງນົມແລະນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສຶກສາສະຫຼຸບວ່າ fortifyingວິຕາມິນ Dໃນນ້ໍາຫຼືນົມແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວານ້ໍາຫມາກໄມ້.
ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານົມແລະນ້ໍາແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງການເພີ່ມລະດັບວິຕາມິນ D, ອາຫານອື່ນໆກໍ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ. ກວດເບິ່ງອາຫານອື່ນໆທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ D ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
ອີງຕາມສະຖິຕິໂພຊະນາການຂອງ USDA, ນົມສົ້ມມີທາດໂປຼຕີນແລະວິຕາມິນ D ສູງ, ມີປະມານ 5 IU ຕໍ່ 8 ອໍ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນົມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫຼາຍໆຫຼືຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດພືດທັງຫມົດ, ເຂົ້າໂອດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ D. ນອກຈາກນັ້ນ, oats ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນ, ວິຕາມິນ, ແລະທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ.

ແຫຼ່ງວິຕາມິນດີອີກອັນໜຶ່ງຂອງໄຂ່ແມ່ນໄຂ່ແດງ. ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ແດງມີແຄລໍລີ່ ແລະ ໄຂມັນຫຼາຍ, ພວກມັນຍັງມີສ່ວນປະກອບສຳຄັນທັງໝົດ ລວມທັງໂປຣຕີນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າກິນໄຂ່ແດງບໍ່ເກີນ 1 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້.
ນ້ຳສົ້ມເປັນນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຄຸນສົມບັດເສີມສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ອາຫານເຊົ້າດ້ວຍນ້ຳໝາກກ້ຽງສົດໜຶ່ງຈອກເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງເຈົ້າ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ຳໝາກກ້ຽງສົດແມ່ນມັກຫຼາຍກວ່ານ້ຳໝາກກ້ຽງທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານ.
ປະກອບມີປາທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ D ເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ແຮ້ງ, ແມກເກີເຣລ, ປາແຊນມອນ, ແລະປາທູນາໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມ, ໂປຣຕີນ ແລະ ຟອສຟໍຣັດ, ແລະໃຫ້ວິຕາມິນ D.
ປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ແລະ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ສະເຫມີວ່າຄວາມປານກາງແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.