국립 보건원(National Institutes of Health)에 따르면 생선, 육류, 가금류, 계란, 우유 및 기타 유제품에는 비타민 B12가 포함되어 있습니다.그것은 조개와 쇠고기 간을 추가합니다. 비타민 B12의 최고의 공급원입니다.그러나 모든 식품이 육류 제품은 아닙니다.일부 아침식사용 시리얼, 영양 효모 및 기타 식품에는비타민 B12.
조직은 이렇게 설명합니다. “채식주의자나 완전 채식주의자와 같은 동물성 식품을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람들은 식단에서 충분한 비타민 B12를 섭취하지 못할 수 있습니다.
“동물성 식품에만 자연적으로 비타민 B12가 들어 있습니다.임산부와 아기에게 모유 수유를 하는 여성이 엄격한 채식주의자이거나 완전 채식주의자인 경우 아기도 비타민 B12를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다.”
채식주의자 협회에서는 이렇게 말합니다. “동물성 제품을 전혀 먹지 않는 사람들에게는 효모 추출물과 아침식사용 시리얼, 두유, 콩/채소 버거, 식물성 마가린과 같은 기타 강화/보충 식품이 모두 좋은 공급원입니다.”
아기는 모유나 분유에서 필요한 모든 비타민 B12를 섭취할 수 있다고 합니다.나중에 채식주의 아기는 유제품과 계란에서 충분한 B12를 섭취해야 합니다.
NHS는 비타민 B12 결핍으로 인한 비타민 B12 결핍이 있는 경우비타민식단에서 매일 식사 사이에 비타민 B12 정제를 처방받을 수 있습니다.또는 1년에 두 번 히드록소코발라민을 주사해야 할 수도 있습니다.
“채식 식단을 따르는 사람들과 같이 식단에서 충분한 비타민 B12를 섭취하기 어려운 사람들에게는 비타민 B12가 필요할 수 있습니다.정제평생.
"흔하지는 않지만 장기간의 잘못된 식단으로 인해 비타민 B12 결핍증이 있는 사람들은 비타민 B12 수치가 정상으로 돌아가고 식단이 개선되면 정제 복용을 중단하는 것이 좋습니다."
건강 기관은 다음과 같이 말합니다. "식품 쇼핑을 하는 동안 영양 라벨을 확인하여 다양한 식품에 포함된 비타민 B12의 양을 확인하십시오."
게시 시간: 2022년 4월 21일