National Institutes of Health twierdzi, że ryby, mięso, drób, jaja, mleko i inne produkty mleczne zawierają witaminę B12.Dodaje, że małże i wątroba wołowa to jedne z najlepszych źródeł witaminy B12.Niemniej jednak nie wszystkie produkty spożywcze są produktami mięsnymi.Niektóre płatki śniadaniowe, drożdże odżywcze i inne produkty spożywcze są wzbogaconewitamina b12.
Organizacja wyjaśnia: „Ludzie, którzy jedzą niewiele lub nie jedzą wcale produktów pochodzenia zwierzęcego, na przykład wegetarianie i weganie, mogą nie otrzymywać wystarczającej ilości witaminy B12 w swojej diecie.
„Tylko pokarmy dla zwierząt zawierają naturalnie witaminę B12.Kiedy kobiety w ciąży i kobiety karmiące piersią są surowymi wegetariankami lub wegankami, ich dzieci mogą również nie otrzymywać wystarczającej ilości witaminy B12”.
Stowarzyszenie Wegetariańskie mówi: „Dla osób, które nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, ekstrakt z drożdży i inne wzbogacone/suplementowane produkty spożywcze, takie jak płatki śniadaniowe, mleko sojowe, burgery sojowe/warzywne i margaryny roślinne są dobrym źródłem”.
Mówi, że dzieci otrzymają całą potrzebną im witaminę B12 z mleka matki lub mleka modyfikowanego.Później wegetariańskie niemowlęta powinny otrzymywać wystarczającą ilość witaminy B12 z produktów mlecznych i jaj.
NHS mówi, że jeśli masz niedobór witaminy B12 spowodowany brakiemwitaminaw diecie można przepisać tabletki witaminy B12 do przyjmowania codziennie między posiłkami.Możesz też potrzebować zastrzyku hydroksykobalaminy dwa razy w roku.
Mówi: „Ludzie, którym trudno jest uzyskać wystarczającą ilość witaminy B12 w swojej diecie, na przykład ci, którzy są na diecie wegańskiej, mogą potrzebować witaminy B12tabletkina życie.
„Chociaż jest to mniej powszechne, osobom z niedoborem witaminy B12 spowodowanym przez przedłużającą się złą dietę można zalecić zaprzestanie przyjmowania tabletek, gdy ich poziom witaminy B12 powróci do normy, a ich dieta się poprawi”.
Organ zdrowia mówi: „Sprawdzaj etykiety żywieniowe podczas zakupów żywności, aby zobaczyć, ile witaminy B12 zawierają różne produkty spożywcze”.
Czas publikacji: 21 kwietnia-2022