Národní institut zdraví uvádí, že ryby, maso, drůbež, vejce, mléko a další mléčné výrobky obsahují vitamín B12.Dodává mušle a hovězí játra jsou jedny z nejlepších zdrojů vitamínu B12.Nicméně ne všechny potraviny jsou masnými výrobky.Některé snídaňové cereálie, nutriční kvasnice a další potravinářské produkty jsou obohacenyvitamín B12.
Organizace vysvětluje: „Lidé, kteří jedí málo nebo vůbec žádné živočišné potraviny, jako jsou vegetariáni a vegani, nemusí mít dostatek vitamínu B12 ze své stravy.
„Vitamin B12 přirozeně obsahují pouze živočišné potraviny.Když jsou těhotné ženy a ženy, které kojí své děti, striktními vegetariány nebo vegankami, jejich děti také nemusí dostávat dostatek vitamínu B12.“
Vegetariánská společnost říká: „Pro lidi, kteří nejedí žádné živočišné produkty, jsou dobrými zdroji kvasnicový extrakt a další obohacené/doplněné potraviny, jako jsou snídaňové cereálie, sójová mléka, sójové/veggie burgery a rostlinné margaríny.“
Říká se, že děti dostanou veškerý potřebný vitamín B12 z mateřského nebo umělého mléka.Později by vegetariánská miminka měla přijímat dostatek B12 z mléčných výrobků a vajec.
NHS říká, že pokud máte nedostatek vitamínu B12 způsobený nedostatkemvitamínve vaší stravě vám mohou být předepsány tablety vitamínu B12, které budete užívat každý den mezi jídly.Nebo možná budete potřebovat injekci hydroxokobalaminu dvakrát ročně.
Píše se v ní: „Lidé, pro které je obtížné přijímat dostatek vitamínu B12 ve stravě, jako jsou ti, kteří drží veganskou stravu, mohou potřebovat vitamín B12.tabletypro život.
"Ačkoli je to méně časté, lidem s nedostatkem vitamínu B12 způsobeným dlouhodobě špatnou stravou může být doporučeno, aby přestali užívat tablety, jakmile se jejich hladiny vitamínu B12 vrátí k normálu a jejich strava se zlepší."
Zdravotní tělo říká: „Při nakupování potravin zkontrolujte nutriční štítky, abyste viděli, kolik vitamínu B12 obsahují různé potraviny.“
Čas odeslání: 21. dubna 2022